Оройноос үлдсэн нухсан төмсийг хайруулын тавган дээр зарим бүтээгдэхүүнийг нэмж хуурвал амархан, амттай, хоолны дуршил өндөртэй хуушуур болж хувирдаг. Хамгийн гол нь өдөр тутмын амьдралыг суут ухаантан болгохыг хүсэх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нухсан төмс - 400 гр;
- - тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- - бяслаг (хатуу эсвэл боловсруулсан) - 100 гр;
- - гурил - 3 tbsp. халбага (эсвэл түүнээс дээш);
- - ургамлын тос - хайруулын хувьд;
- - ногоон (килантро, дилл, яншуй) - амсах болно;
- - цөцгий - үйлчлэхэд зориулагдсан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амтат нухсан төмсний бин хийх нь тийм ч их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Эхний алхам бол үдшээс үлдсэн хоолыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад гүн гүнзгий тавган дээр хийж, өнхрүүлээд бага зэрэг зуурна.
Алхам 2
Нухсан төмсдөө нэн даруй нилээд жижиглэсэн ногоон, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Шаардлагатай бол давс, чинжүүтэй улирал. Гурил нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Савыг хийн дээр тавь. Дотор нь ургамлын тос хийнэ, халаана. Зөөлөн чийгтэй халбагаар аяганы төмсний зуурмагийг аваад хуушуурын хэлбэртэй халуун хайруулын тавган дээр тавина. Хоёр тал дээр хуурч, хавтгай тавган дээр ав.
Алхам 4
Таны харж байгаагаар төмсний амтат нухсан хуушуур хийхэд ер бусын зүйл байдаггүй. Та нэгээс хоёр гурвын зардлаар даван туулж чадна. Дараа нь цөцгийтэй хамт ширээн дээр амтат боов хийх нь л үлдэх болно. Та харах болно, танай гэр бүлийнхэн үүнийг тавган дээрээс яг ижил хурдтай "шүүрдэх" болно.
