Энэ бол олон хүний сонирхлыг татахуйц нарийн, халуун ногоотой салат юм. Энэ нь өглөөний цайгаа бэлдэж эсвэл баярын ширээн дээр үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тамхи татдаг сагамхай;
- - 5 ширхэг. чанасан төмс;
- - 4 зүйл. өндөг;
- - 3 ширхэг. даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
- - 1 компьютер. исгэлэн алим;
- - 20 мл майонезаас;
- - 100 гр шинэ ургамал;
- - 5 гр хар газрын чинжүү;
- - амсах давс;
- - 1 компьютер. хуванцар лонх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэвэр хуванцар савыг эхлээрэй. 1.5 литр эзэлхүүнтэй, хэлбэр дүрсээ авах нь дээр. Хурц хутгаар 4-5 см өргөн, тэнцүү жижиг цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Тамхи татдаг сагамхайгаа зөөлөн цэвэрлээд толгой, сүүлийг нь арилгаж, арьсыг нь аваад том ясыг зайлуулахыг хичээ. Жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Алимыг угааж, хальслаарай. Хурц хутгаар хальсалж, голыг нь ав. Алим, өргөст хэмхийг жижиг тэнцүү хэрчинэ. Өндөгийг хатуу буцалгана. Хальс, нилээд цавчих, та хутгагч эсвэл ногооны таслагч ашиглаж болно. Төмсийг цэвэрлэж, шоо болгон хувааж ав.
Алхам 4
Салатаар үйлчлэх тавгаа аваад лонхны бөгжний дунд байрлуул. Салатаа шидээд майонез, давс, чинжүү, ургамал нэмнэ. Салатаа цагираг хэлбэрээр хийж, дээд талыг нь сэрээгээр тэгшлээд хөргөгчинд 30 минут байлгана. Ширээн дээр үйлчлэхдээ цагиргуудыг сугалж авах ёстой.
