Зуны улирал ирэхэд та ямар нэгэн хөнгөн зүйлийг хүсч, дараа нь ногооны салат хийх цаг ирнэ, үүнээс гадна зах зээл дээр хүнсний ногоо ихсэх тул таны төсөөлөл хязгааргүй болно. Хөнгөн, амттай салат хийхэд маш их хүчин чармайлт, маш их найрлага шаардагддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 дунд лууван
- - Байцаа 0.5 жижиг толгой
- - 3 улаан лооль
- - 4 дунд өргөст хэмх
- - 3 болгарын чинжүү
- - 3 tbsp. л. оливын тос
- - 1, 5-р зүйл. л. бальзамын цуу
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс зуны хөнгөн салат хийх ажилдаа орцгооё. Лууванг аваад шорооноос зайлж, дараа нь хутга эсвэл ногооны хальсаар хальслаарай. Хальсалж лууванг сэрүүн усаар зайлж, дараа нь том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Лууванг гараар тууз болгон хувааж болно.
Алхам 2
Байцаанаас дээд навчийг аваад байцаа өөрөө нилээд цавчих, дараа нь саванд шилжүүлж, давс цацаж бага зэрэг санаарай. Байцаа шүүсийг эхлүүлэхэд түүнийг шахаж аваад шүүсийг нь шавхана.
Алхам 3
Улаан лоолийг зайлж, бүдүүн ширхэгтэй хэсгийг нь аваад шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Өргөст хэмхийг зайлж, оройг нь арилгана. Угаасан, боловсруулсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 5
Болгарын чинжүүгээс үрийг нь аваад дараа нь чинжүүгээ өөрөө зайлна. Угаасан, хатаасан хонхны чинжүүгээ тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Чидун жимсний тос, цуу, давс, чинжүү зэргийг холино. Хөнгөн ногооны салатаар хувцаслахад бэлэн боллоо.
Алхам 7
Салат саванд бүх ногоогоо хольж, соустайгаа хийж, бүх зүйлийг сайтар холино. Зуны ногооны салат бэлэн боллоо.
