Халуун ногоотой талхтай далайн амьтан цагирагыг ногооны хачираар үйлчилж болно. Баярын ширээн дээр энэ хоол нь нимбэгний зүсмэлүүд, шинэхэн өвсний чимэглэл бүхий анхны харагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 5-6 далайн амьтны сэг
- - ургамлын эсвэл чидуны тос
- - газрын самар
- - хар чинжүү
- - давс
- - газрын цагаан гаа
- - 80 гр гурил эсвэл талхны үйрмэг
- - 1 нимбэг
- - газрын улаан чинжүү
- - чимэглэлийн зориулалттай шинэ ургамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кальмарын гулууз дээр буцалсан ус хийнэ. Арьс муруйж, хурдан арилахыг хүлээх хэрэгтэй. Кальмарыг нимгэн цагираг болгон хайчилж, нимбэгний шүүсээр арчиж цэвэрлээрэй.
Алхам 2
Талхыг холино. Тусдаа саванд давс, нунтагласан улаан чинжүү, газрын цагаан гаа, задийн самар зэргийг холино. Найрлагыг аль болох сайтар холино.
Алхам 3
Хэрэв та талхны үйрмэг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг халуун ногоотой холих шаардлагагүй. Гурилыг халуун ногоотой найрлагатай хослуулах нь зүйтэй.
Алхам 4
Талхын хольцонд далайн амьтан цагиргийг дүрээд оливын тос эсвэл ургамлын тосоор тосолсон халуун хайруулын тавган дээр тавина.
Алхам 5
Шарсан далайн амьтан хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна. Ширээн дээр ийм хоолыг халуун эсвэл хүйтэн зуушаар хийж болно. Та үүнийг нимбэг, шинэ ургамал эсвэл ногоогоор чимэглэх боломжтой. Та зочдод соусаа санал болгож болно.
