Харамсалтай нь, улаан лууван нь аяга тавагны найрлага болгон ашигладаггүй. Гэхдээ энэ нь хоолны дуршилыг сайжруулахаас гадна хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Гэхдээ гэртээ улаан луувангаас юу хийж болох вэ? Маш энгийн бөгөөд хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнийг нэмсэн амттай эрүүл салат!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1. Цагаан манжин (цагаан) - 400 гр.
- 2. Apple - 1 ширхэг.
- 3. Гич - 1 tsp.
- 4. Алимны цууны цуу - 2 tbsp. л.
- 5. Ургамлын тос (илүү сайн чидун тос) - 2 tbsp. л.
- 6. Хулууны үр эсвэл наранцэцгийн үрийг хальсалж (шарж) - 1 tbsp. л.
- 7. Ногоон сонгины өд.
- 8. Нэг багц dill.
- 9. Цөцгий эсвэл цөцгий (бага өөх тос) - 2 tbsp. л.
- 10. Давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нилээд том, исгэлэн Антоновка эсвэл Ранет алим нь улаан луувангийн салатанд хамгийн тохиромжтой байдаг. Бид жимсийг хальсыг нь нимгэн тайрч цэвэрлэнэ. Бид үүнийг хэд хэдэн тэнцүү хэсгүүдэд хуваасан бөгөөд ингэснээр үрийг нь амархан арилгах боломжтой болно. Хүний хэрэглээнд хатуу байж болох тул үүрийг (үрийн үүр) хамт тайрч авах нь зүйтэй.
Алхам 2
Хальсалж алимны зүсмэлүүдийг бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр үрээд салат хийх зориулалттай саванд хийнэ.
Алхам 3
Цагаан манжингаа хальсалж, мөн бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Дараа нь үрж жижиглэсэн алим, давстай сайтар хольж амтлана.
Алхам 4
Дээрх харьцаатай гичийг цөцгий (эсвэл цөцгий), цуу, ургамлын тостой хольж тусад нь саванд хийж нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
Алхам 5
Үүссэн соустай хамт алим, улаан луувангийн холимог хийнэ. Тэднийг хулууны үр эсвэл наранцэцгийн үрээр цацна. Үрийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно, тэдгээрийг аль ч дэлгүүрт зардаг. Гэхдээ тэдгээрийг хайруулын тавган дээр 10 минутын турш тос нэмэлгүйгээр өөрөө хуурах нь дээр (урьд нь хальслаад). Дараа нь тэд хоолыг нөхөж, маш сайхан амт, үнэрийг олж авах болно.
Алхам 6
Энэ нь салатанд нилээд жижиглэсэн dill ногоон нэмэх хэвээр байгаа бөгөөд та ширээн дээр үйлчилж болно!
