Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Дун хясаагаар хэрхэн хоол хийх вэ? (oysters) 2024, May
Anonim

Өдөр тутмын шөлнөөс залхсан үедээ туулай, махан бөмбөгтэй ер бусын шөл хийж үзээрэй.

Махны бөмбөгтэй туулайн шөл
Махны бөмбөгтэй туулайн шөл

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • 8 нэгжийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
  • - 2.5 кг жинтэй 1 туулай;
  • - 2 дунд сонгино;
  • - 2 дунд лууван;
  • - 1 өндөг;
  • - 300 грамм хөлдөөсөн эрдэнэ шиш;
  • - 2 хумс сармис;
  • - 6 селөдерей иш;
  • - 300 грамм хөлдөөсөн ногоон вандуй;
  • - 1 жижиг баглаа;
  • - 1 жижиг баглаа яншуй;
  • - бэлэн хоолоор үйлчлэхэд зориулж лаврын жижиг навчнууд;
  • - шар тос;
  • - 4 хоолны халбагын талхны үйрмэг;
  • - давс;
  • - хар чинжүү;

Зааварчилгаа

1-р алхам

Туулайн гулуузыг аваад сайтар зайлж угаана. Махыг яснаас нь салгаж ав. Шөлөнд яс шаардагдах тул та хэт болгоомжтой байх шаардлагагүй. Давс, чинжүү, туулайн махыг боож өгнө. Үүнийг хойш тавь, бага зэрэг шингээнэ үү.

Кинонд боосон туулайн мах
Кинонд боосон туулайн мах

Алхам 2

Том тогоо гаргаж, дотор нь 3.5 литр хүйтэн ус хийгээд туулайн ясыг дотор нь тавь. Өндөр гал дээр буцалгана. Давсаар амтлаад галыг багасгана. Шөлийг алгасахаа бүү мартаарай. Бүх ногоог угаана. 1 лууван, 1 сонгино, 3 селөдеррийн ишийг бүдүүн хэрчинэ. Бүх найрлагыг саванд нэмнэ. Ойролцоогоор 1, 5 цагийн турш чанаад, дараа нь шөлийг шүүнэ, гэхдээ лууван, сонгиноо хаяж болохгүй. Татсан маханд танд хэрэгтэй болно.

Туулайн шөл
Туулайн шөл

Алхам 3

Мах бутлуур аваад чанасан ногоог туулайн мах, сармисны хамт алгасаарай. Үүссэн татсан маханд жижиглэсэн яншуй, лаврын, давс, чинжүү, 1 өндөг, 1 хоолны халбагын шар тос, талхны үйрмэг нэмнэ. Татсан махаа жижиг махан боов болгон өнхрүүлж хөргөгчинд 30 минут орчим байлгана.

Хүнсний ногоо, ургамал бүхий махны бөмбөг
Хүнсний ногоо, ургамал бүхий махны бөмбөг

Алхам 4

Үлдсэн сонгино, селөдерей, лууваныг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шар тосонд хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Савыг аваад 1, 6 литр шөлийг асгаж, буцалгана. Шөл буцалгах үед хөлдөөсөн эрдэнэ шиш, вандуй нэмнэ. Жижиг гал дээр 7 минут орчим буцалгаж, дараа нь давс, чинжүү хийж, хайруулын тавган дээр таглана. Дулаанаас ав. Шөлийг бага зэрэг дуслаарай.

Зураг
Зураг

Алхам 5

Үлдсэн шөлийг буцалгана. Хөргөсөн махны бөмбөгийг аваад буцалж буй шөл рүү нэг нэгээр нь дүрнэ. 10 минутын турш таггүй хоол хийх хэрэгтэй.

Алхам 6

Гүн аяга бэлтгэж, дотор нь бэлэн махан бөмбөлөг байрлуул. Тэдний дээр халуун шөл асгаж, жижиг лаврын навчаар чимэглээрэй. Таны шөл бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: