Айдахо төмсний өвөрмөц шинж чанар нь дотроо нарийн целлюлоз бүхий шаржигнах царцдасын нэгдэл юм. Энэ хоолны гол нууц нь зууханд жигнэх үед тугалган цаас хэрэглэх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гич нунтаг
- - сармис нунтаг
- - цөөн хэдэн төмс
- - ургамлын тос
- - улаан чинжүү
- - давс
- - элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 220 градус хүртэл халаана. Гүн саванд 1/2 tsp хутгана. элсэн чихэр, ижил хэмжээний давс, паприка, сармис, гичийн нунтаг. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 2
Төмс бүрийг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав. Хоосон зайг ургамлын тосоор тосолсон жигнэмэгийн саванд хийнэ. Чанасан халуун ногооны хольцыг төмс дээрээ цацаж, зөөлөн хутгана.
Алхам 3
Хоолоо халуун зууханд хийж 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Айдахо төмсний бэлэн байдлыг алтан өнгө, тод царцдас үүсэх замаар тодорхойлж болно. Төмс жигнэх үед та тагийг нь таглаж болохгүй, үүнээс болж тавагны тогтвортой байдал өөрчлөгдөж болно.
Алхам 4
Үйлчилж эхлэхээс өмнө төмсний шаантаг нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацаж, шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Та тавгийг нэмэлт соус, боолтоор ашиглаж болно.
