Нугас хоол хийх нь маш хэцүү байдаг тул ихэвчлэн дутуу эсвэл бүрэн хатаагүй байдаг. Гэхдээ бүх заль мэхийн хувьд энэ нь маш амттай байдаг. Бид танай анхаарлыг амттай нугас хоол хийх аргуудын нэгээр хүргэхийг хүсч байна. Дугтуй нь шувууны махыг хатаахыг зөвшөөрөхгүй бөгөөд нимгэн хэрчсэн нь энэ хоолыг хангалттай хурдан хийх боломжийг олгодог. Энэ жор нь хачирны үүргийг төгс гүйцэтгэж чаддаг хүнсний ногоог агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 нугас хөх;
- - 1 том хонхны чинжүү;
- - 5 мөөг;
- - 1 толгой fennel;
- - 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - хар чинжүү, жижиг dill dill;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нугасны хөхийг урт нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Диллийг нилээд цавчих.
Алхам 3
Нугасны махыг давс, чинжүү, чидун жимсний тосоор арчиж, нимгэн хэрчсэн.
Алхам 4
Мөөгийг салфеткааар арчиж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 5
Fennel-ийг нимгэн хэрчинэ.
Алхам 6
Тугалган цаас эсвэл илгэн цаас аваад дээрээс нь fennel-ийн давхарга тавиад дээрээс нь мөөг тавина.
Алхам 7
Мөөгөн дээр нугас хөхний туузыг тарааж, дээр нь чинжүү туузаар хучна.
Алхам 8
Ирмэгийг нь сайтар боогоод тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаа дугтуй шиг нямбай нугалав.
Алхам 9
Нугасаа урьдчилан халаасан зууханд дээд тал нь 25-30 минут халаана. Хоол хийх хугацаа нь таны зуухны хүчнээс хамаарна.
Алхам 10
Халуун уураар өөрийгөө түлэхээс зайлсхийхийн тулд дугтуйг маш болгоомжтой нээнэ үү.
