Өнөө үед алдартай оргил үед түргэн амттан бол богино долгионы зууханд байдаг бялуу бөгөөд энэ нь аяганд хийсэн кекс юм. Энэ бол маш хурдтай эрин үед та өөрийгөө эсвэл өрхөө өөрийнхөө гурилан бүтээгдэхүүнээр эрхлүүлмээр байгаа нь бүрэн ойлгомжтой үзэгдэл юм. Аяган дахь кекс бялуу нь зөвхөн шоколад биш боловч энэ сонголт хамгийн түгээмэл байдаг. Гэхдээ магадгүй чихэрлэг шүд нь бусад жорыг туршиж үзээгүй байж магадгүй юм болов уу? Луувангийн хоолыг мэддэг хүмүүст зориулав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гурил - 6 хоолны халбаганууд;
- - Элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд;
- - Дөрөвний нэг халбага давс ба жигд нунтаг;
- - Nutmeg ба шанцай - хутганы үзүүр дээр;
- - Сүү - 5 хоолны халбаганууд;
- - Нимбэгний шүүс - 0.5 хоолны халбаганууд;
- - Чидун (эсвэл ямар ч ургамлын) тос - 2 хоолны халбаганууд;
- - Ваниллин - дөрөвний нэг халбага;
- - Нилээд сараалжтай лууван - 3 хоолны халбаганууд;
- - Жижиглэсэн самар, үзэм - тус бүр 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Луувангийн аяган аягатай бялууг өндөггүйгээр чанаж болгосон. Гурил шигшиж, саванд жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. Бүх найрлага холилдсон байна.
Алхам 2
Сүүг хөргөөд дээр нь нимбэгний шүүс нэмж хутгаад 10 минут байлгасны дараа ваниллин, цөцгийн тос, нилээд үрж жижиглэсэн луувангаа нимбэгний сүүнд нэмээд бүгдийг нь холино.
Алхам 3
Бид хоёр савны агууламжийг сул, шингэн хэлбэрээр нэгтгэж, бүх зүйлийг сайтар хөөсөөр хутгана. Ташуурсан масс дээр үзэм ба жижиглэсэн самар нэмнэ.
Алхам 4
Яагаад жигнэмэгийг "аяганд хийсэн кекс" гэж нэрлэдэг болохыг хараахан мэдэхгүй байгаа хүмүүст зориулж богино долгионы зууханд хийсэн кексийг яг энэ хоолонд хийдэг. Бүтээгдэхүүний найрлага бага бол зуурмагийг аяганд шууд бэлтгэдэг. Бидний хувьд бид бэлэн зуурсан гурилыг аяганаас дугуйланд хийнэ. Тойрог нь гуравны хоёроос илүүгүй байна.
Алхам 5
Маффиныг богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш жигнэх бөгөөд өөрөөр хэлбэл хэт хуурай байх болно. Саван дахь луувангийн кекс ямар ч тохиолдолд бэлтгэх аргаас болж бага зэрэг хуурай болж хувирна. Гэхдээ энэ дутагдлыг засахад хялбар байдаг. Үүнийг зүгээр л халуун байхад нь шоколад эсвэл зөгийн балаар цутгаж, дараа нь өгөх хэрэгтэй.
