Намрын хамгийн амттай амттан бол гар хийцийн алимны бялуу юм. Хэрэв та хоол хийх, мөөгөнцрийн зуурмагийг нотлоход цаг хугацаа алдахыг хүсэхгүй бол хурдан хувилбараа жигнээд үзээрэй - энэ нь адил амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Түргэн Apple Cinnamon Pie:
- - 4 өндөг;
- - 175 гр элсэн чихэр;
- - 1 халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс;
- - 125 гр өтгөн мала;
- - 2 халбага нунтаг шанцай;
- - 200 гр гурил;
- - нунтагласан жигнэмэг 2 хоолны халбаганууд;
- - 1 кг чихэрлэг ба исгэлэн алим;
- - 2 халбага бүйлсний дэлбээ;
- - амсахаар цацахад зориулагдсан элсэн чихэр.
- Алимтай хурдан charlotte:
- - 1 цагаан талх;
- - 5 том алим;
- - амт нь элсэн чихэр;
- - 2 өндөг;
- - 0.75 шил сүү;
- - хэвийг тослох тос;
- - чимэглэлийн компот интоор.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Түргэн алим, шанцайтай бялуу
Баян алимны бялуу авахын тулд хүчтэй, чихэрлэг, исгэлэн жимсийг сонгоорой. Элсэн чихрийн хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчил, гэхдээ илүүдэл элсэн чихэр гадагшилж, шатаж улмаар амттангийн амтыг алдагдуулж болохыг санаарай.
Алхам 2
Өндөгийг 175 гр элсэн чихэрээр цохино. Цөцгийн тосыг хайлуулж, холимог дээр нэмээд сайтар хутгана. Нимбэгний хальс, 0.5 халбага шанцайг хутгаад дараа нь шигшсэн гурилаа хэсэгчлэн нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах - зөөлөн, уян хатан болж хувирдаг.
Алхам 3
Жигнэмэгийг тосоор тосолж, буталсан талхны үйрмэгээр цацна. Зуурсан гурилаа хуруугаараа тараана уу. Алимны хальсыг арилгаж, төвийг нь авч, жимсийг нимгэн сайхан зүсмэлүүд болгон хуваа. Зуурмагийн бэлтгэсэн давхарга дээр тэдгээрийг "хайрс" -аар тараана. Алимаа нямбайлан тараана - бялууны гоо үзэсгэлэн үүнээс хамаарна.
Алхам 4
Амттаны гадаргууг шанцайтай хольсон элсэн чихэрээр цацаж, дээрээс нь бүйлсний дэлбээ цацна. Бялууг 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Алимны бялууг ванилийн зайрмагны хамт дулаацуулж үйлчил.
Алхам 5
Алимтай хурдан charlotte
Маш хурдан гар хийцийн шарлотт хийж үзээрэй. Зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй - Өндөг, сүүгээ хольж, талхны зүсмэлүүдийг энэ хольцонд дэвтээнэ. Алимыг хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж, нимбэгний шүүсээр дуслаарай.
Алхам 6
Гүн хэвийг тосоор тосолно. Нь дэвтээсэн талх, алимны зүсмэлүүдийг элсэн чихэр цацаж давхарлаж тавь. Шарлотын дээд давхарга нь алим юм. Бялууг компот интоороор чимэглээд 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Шарлотын гадаргууг шаргал өнгөтэй болгосны дараа хэвнээс нь авалгүйгээр гаргаж ав. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэг бүр дээр интоорын чанамал хийнэ.
