Хүний хоолны дэглэмийг талхгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Одоо үүнийг том нарийн боов, мини талх нарийн боов үйлдвэрлэдэг болсон бөгөөд супермаркетууд хүртэл өөрсдийн гэсэн гурилан бүтээгдэхүүнтэй тасагтай болжээ. Жирийн үйлчлүүлэгч хэрхэн чанартай, эрүүл талхны бүтээгдэхүүнийг сонгох вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол талхыг гадаад төрхөөр нь үнэлэх явдал юм. Талх нь хавтгай, механик гэмтэл, хагаралгүй байх ёстой. Хонхор, завсарлага байх ёсгүй. Хамгийн чухал нь талх нь хөгцгүй байх ёстой. Хэрэв та талхнаас цэнхэр, шар, цагаан толбо олж харвал мөөгөнцөр нь үржиж байна гэсэн үг юм. Ийм талх идэх нь амь насанд аюултай юм!
Алхам 2
Дараа нь өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв та талх эсвэл улаан буудайн гурилыг сонговол бүтээгдэхүүний өнгө нь алтан, цайвар шар өнгөтэй байх ёстой. Хөх тарианы гурилан бүтээгдэхүүний өнгө нь хүрэн хүрэн хүрэн хүрэн өнгөтэй байдаг. Цайвар царцдас нь жигнэмэггүй талханд ихэвчлэн байдаг тул ийм өнхрөх үйрмэг нь нойтон болно. Хэрэв царцдас дээр хар нүүрстөрөгчийн хайрс, хайрс, хусаг байвал ийм талхыг лангуун дээр буцааж өгөх нь дээр. Ийм гадны бодис нь хорт хавдар үүсгэдэг бөгөөд хорт хавдар үүсгэдэг.
Алхам 3
Талх зарах эцсийн хугацааг олж мэдэх. Ихэнхдээ энэ нь 24-48 цаг байдаг. Гэсэн хэдий ч өчигдрийн талх эсвэл бага зэрэг хатаасан талх идэхэд илүү хэрэгтэй байдаг. Томоохон үйлдвэрүүдэд шатаасан гурилан бүтээгдэхүүнийг сонго. Тэд ариун цэвэр, эпидемиологийн стандарт, бүтээгдэхүүний чанарт нийцэж байгаа эсэхэд хяналт шалгалт хийдэг.
Алхам 4
Талхыг үнэрлээрэй. Шинэ талхны анхилуун үнэр нь хатуу биш байх ёстой. Хэрэв гадны ямар нэгэн үнэр байгаа бол энэ нь чанаргүй гурил эсвэл шаардлагагүй хольцыг илтгэнэ, жишээлбэл, шарилжтай гурил хольсон гэсэн үг юм.
Алхам 5
Хэрэв талхыг гялгар уутанд савласан бол дотор талаас нь дусал дуслаарай. Бүтээгдэхүүнийг халуун савлагаатай байх үед конденсаци үүсдэг. Ийм талхны царцдас зөөлөрч, илүүдэл чийг нь хөгц үүсэх таатай орчин болно.
Алхам 6
Өнөөдөр дэлгүүрүүдэд амт бүрийн талх байдаг. Хамгийн эрүүл хивэг талх. Энэ нь бие махбодоос хорт бодисыг гадагшлуулах, гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг.
