Элсний сагс нь маш амттай, зөөлөн байдаг. Энэ бол цай уухад тохиромжтой сонголт юм. Аарц дүүргэлт нь хоолны дуршил сайтай болж, сагсанд тод амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос 150 гр;
- - элсэн чихэр 50 гр;
- - ванилийн сахар 10 гр;
- - улаан буудайн гурил 250 гр;
- - жигд нунтаг 0.5 халбага;
- - тахианы өндөг 1 ширхэг;
- - давс 1 чимх;
- - интоор 100 гр;
- - хар шоколад 70 гр;
- Цөцгийн хувьд:
- - элсэн чихэр 50 гр;
- - гэрийн бяслаг 150 гр;
- - цөцгий 3 tbsp. халбага;
- - цардуул 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг элсэн чихэр, ванилийн сахар, гурилаар бутлах хүртэл нунтаглана. Өндөг нэмээд уян хатан зуурсан гурил зуурна. Зуурсан гурилыг хүнсний хальсаар хучиж хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг элсэн чихэр, цөцгий, цардуултай холино. Холигчоор хумсны.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг силикон жигнэмэг болгон хуваа. Сайхан сагс хийхийн тулд гараараа дэлгэж тавь.
Алхам 4
Интоорыг сагсны ёроолд тавь. Дээд талыг нь зуслангийн бяслагны тосоор дүүргэ. 180 градусын турш 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шоколадыг нарийн grater дээр үрж жижиглээрэй. Тэднийг бэлэн сагсанд цацна.
Алхам 5
Сагсуудаа илүү баяртай болгохын тулд дээрээс нь цөцгий, шинэхэн интоор, шоколадаар чимэглэж болно. Та бас гаа навч нэмж болно. Тиймээс, бялуу нь ёслол төгөлдөр болж, зочдод таатай байх болно.
