Fettuccine бол бараг бүх супермаркетуудад байдаг хавтгай туузтай гоймон юм. Fettuccine нь далайн хоол, бууцайтай сайн зохицдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
250 грамм феттуцин, 450 грамм сам хорхой, 2 хоолны халбага цөцгийн тос, 2 хумс сармис, 1 цайны халбага паприка, 250 грамм бууцай, 2 нимбэг, хагас халбага давс, хагас халбага хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Феттуциныг буцалж буй давстай усанд дүрээд 10 минут буцалгана. Ус зайлуулах.
Алхам 2
Сам хорхойг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана (3-4 минут). Тэднийг уснаас гаргаж ав
Алхам 3
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, сам хорхой, нилээд жижиглэсэн сармис, паприка нэмнэ.
Алхам 4
Шүүсийг нимбэгнээс шахаж, хальсыг нь үрж жижиглэн үрж жижиглэнэ. Бууцайгаа угааж, том ширхэг болгон хуваа.
Алхам 5
Сам хорхойд fettuccine, хагас нимбэгний шүүс, хальс, хар чинжүү, бууцай нэмнэ.
Алхам 6
Хаалттай таган дор 3-5 минут буцалгана. Галыг унтрааж, үлдсэн нимбэгний шүүсээр дусааж, 5 минут байлгана.
