Бялуу нь хурим, төрсөн өдөр болон бусад онцгой үйл явдлын уламжлалт амттан юм. Гэхдээ бидний үед бараг ямар ч бялуугаар өөрийгөө эрхлүүлж өгөхийн тулд ямар ч амралтыг хүлээх шаардлагагүй болно. Дэлгүүрт очих эсвэл гэртээ өөрөө хоол хийх нь хангалттай. Дэлхийн бүх бялууг туршиж үзэхийн тулд насан туршдаа хангалтгүй байх болов уу!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- амтат жигнэмэг - 250-300 гр;
- банана - 1 кг;
- цөцгий - 250 гр;
- элсэн чихэр - 1 tbsp;
- желатин - 1 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцөр, зузаан гялгар уут ав. Мөөгөнцрийн ирмэгүүд өндөр байх тусам таны бялуу илүү их давхаргатай болж, өндөр бялуу байх болно гэдгийг санаарай. Гялгар уут нимгэн байх ёсгүй, илүү нягт байх тусмаа сайн. Цүнхийг нэг үзүүрээр нь сайтар тайрч, хөгцнийхөө ёроолд байрлуул, уутны ирмэгүүд хажуу талдаа дор хаяж арваас арван таван сантиметрээр доош бууна.
Алхам 2
Нэг стакан хүйтэн усанд нэг халбага желатин дэвтээнэ. Хавдаж амжихын тулд үүнийг хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
Алхам 3
Эхний давхаргыг гялгар уутанд тарааж эхэлнэ. Жигнэмэгийг шулуун, ар араас нь тавиад үлдсэн цоорхойг эвдэрсэн жигнэмэгний хэсгүүдээр нөхнө.
Алхам 4
Дараа нь гадил жимсний дараагийн давхаргыг тавь. Урьдчилан таван миллиметрээр тойруулан хайчилж аваарай. Тиймээс хэлбэрээ бүхэлд нь дүүргэж, дуустал давхаргыг жигд солино.
Алхам 5
Элсэн чихэрийг цөцгийтэй хольж, энэ массыг холигчоор хэдэн минутын турш цохино.
Дөчин минутын турш зогсож байсан галат желатиныг гал дээр буцалтал буцалтал нь халааж байгаарай. Дараа нь желатиныг шүүлтүүрээр дамжуулан цөцгий рүү хийнэ, бүгдийг нь сайтар хольж, үүссэн массыг нэн даруй хэлбэрийн давхарга руу хийнэ.
Алхам 6
Цүнхний ирмэгийг дээрээс нь нугалаад тавган дээр дараад бялуугаа хөргөгчинд нэг шөнийн дотор хий. Өглөө уутаа тайлж, сайхан тавган дээр бялуу тавь. Одоо цүнхийг анхааралтай авч, бүтээлээ чимэглээрэй. Үүний тулд та хүссэн бүхнээ ашиглаж болно. Бялууг жимс, мармелад, үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.
Алхам 7
Ийм бялууны давуу тал нь түүнийг жигнэх шаардлагагүй бөгөөд цөцгий хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Энэ нь огт үнэтэй биш бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Бяцхан жороор бүү ай. Бүх зүйлийг маш хурдан бөгөөд амархан хийдэг.
