Фило зуурмагаас энэхүү гайхалтай зөөлөн бөгөөд эрүүл алимны струделийг жигнэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Фило зуурмаг - 6 хуудас;
- Ногоон алим - 4 ширхэг;
- Нишин элсэн чихэр - 150 гр;
- Шанцай - 1 tsp оройтой;
- Жижиглэсэн жижиглэсэн бүйлс;
- Хатаасан цангис - 100 гр (үзэм эсвэл хатаасан чангаанзаар сольж болно);
- Нэмэлт: 2 tbsp. Ром дарс;
- Аэрозолжуулсан чидуны тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алимаа дунд зэргийн шоо болгон хайчилж, 100 гр элсэн чихэр, шанцай, хатаасан жимсээр аэрозолийн тосоор цацаж саванд хийж тавина. Хэрэв хүсвэл рум нэмж болно. Бид бүх зүйлийг хамтдаа 10 минутын турш буцалгана. Дараа нь хольцыг бүрэн хөргөнө.
Алхам 2
Фило зуурмагийн давхаргыг жигд цаас дээр тавь. Тосоор дусааж, 10 гр элсэн чихэрээр бага зэрэг цацна. Давхаргаар хучиж, давхаргыг дуустал үйлдлийг давт. Сүүлчийн давхаргын гуравны нэг дээр дүүргэж, бүйлсний самараар цацаж, өнхрүүлээд өнхрүүл. Давхар байрлуулж, ирмэгийг нь хавчих.
Алхам 3
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Штруделийг тос түрхээд 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бүрэн хөргөнө. Сайхан хооллоорой!
