"Төмс" - бэлтгэх хамгийн хялбар бялуу, гэхдээ үүнээс бага амттай биш юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Шилэн сүү (200 миллилитр), 100 грамм цөцгийн тос, 2 цайны халбага гурил, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, 1 өндөг, ваниллин - хутганы үзүүр дээр, 300 грамм богинохон жигнэмэг ("Ойн баяр" гэх мэт), 3 хоолны халбага какао, 50 грамм бүрхүүлтэй хушга
Зааварчилгаа
1-р алхам
Самараа нилээд цавчих, жигнэмэгээ үйрмэг болгон хэрчинэ. Күүкийг самар, хоёр хоолны халбагын какаотой холино.
Алхам 2
Бага хэмжээний сүүнд элсэн чихэр, гурил, ваниллин нэмнэ. Бөөгнөрөлгүй гөлгөр болтол сайтар холино.
Алхам 3
Холимог дотор өндөг зодоод хутгана. Үлдсэн сүүгээ бага дулаанаар халаана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна уу.
Алхам 4
Өндөг, сүүний хольцыг халуун сүү рүү нимгэн урсгалаар хийнэ, байнга хутгана.
Алхам 5
Холимог өтгөрсний дараа тос нэмээд бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Галыг унтраа.
Алхам 6
Самар, какаоны хамт жигнэмэг рүү халуун цөцгий хийнэ.
Алхам 7
Бялуу хэлбэртэй болгоод үлдсэн какао түрхээд хөргөгчинд 5-6 цаг байлгана.
