Төмсний бүлээн салатыг ширээн дээр хачир болгон хаядаг. Гэхдээ наймалж салатны хувилбар нь бие даасан хоол болж чаддаг. Энэхүү жор нь далайн хоолонд дурлагсдад таалагдах болно. Учир нь наймалжнаас гадна даршилсан дунг агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 төмс;
- - 200 гр даршилсан наймалж, дун;
- - 8 интоорын улаан лооль;
- - газрын чинжүү.
- Шатахууны хувьд:
- - 3 хумс сармис;
- - 2 tbsp. гичийн тос, чидун жимсний тос халбага;
- - шинэхэн dill 3 ширхэг;
- - мөхлөгт гич 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тэдгээрийг дун, наймаалжнаас даршилсан давсны уусмал эсвэл тосыг шавхана. Наймаалжыг 2-3 хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Төмсийг хальсалж, дунд шоо болгон хувааж, бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, төмстэй савыг гал дээр тавьж хатаана. Тэнд дунтай наймаалж тавьж, халаана.
Алхам 3
Sauce жор. Сармисаа хальтирч, цавчих. Dill-ийг бас цавчих, сармис, гич, чидуны тосоор холино. Sauce давслах нь заавал байх ёстой, чанасан төмс, даршилсан далайн хоолонд хангалттай давс байдаг боловч энэ нь таны амтанд нийцдэг - шаардлагатай бол давс нэмнэ. Та dill-ийг яншуйгаар сольж болно, гэхдээ dill нь залуу төмс хийхэд илүү тохиромжтой байдаг.
Алхам 4
Интоорын улаан лоолийг хоёр хуваа. Салатны бүх орцыг салат саванд хийж, соус, перецээр амтлаад төмсийг гэмтээхгүйн тулд зөөлөн холино. Дулаан үйлчил.
