Эдгээр тахианы котлетууд хүн бүрт, ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно. Энэхүү хоол нь амт чанараараа баяр ёслолоос өдөр бүр шилждэг. Тэдгээрийг маш хурдан чанаж болгосон тул эмийн ургамал, сармис, цөцгий, эсвэл кетчуптай хамт хэрэглэх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сармис - 1 хумс;
- - чинжүү;
- - давс;
- - гурил - 3 хоолны халбаганууд;
- - майонезаас - 3 хоолны халбаганууд;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - тахианы булан - 500 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Энэ нь ясгүй, арьсгүй хөх байх ёстой. Гурил, майонезаар өндөг шид. Хэт зузаан зуурмагийг kefir эсвэл сүүтэй холино. Амтат чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 2
Хөнгөн өвөрмөц амтыг нэмэхийн тулд сармисаа шахаж дараарай. Үрийг нь жижиглэсэн тахианы хэсгүүдтэй холино. Хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр халаана.
Алхам 3
Холимог халбагаар хайруулын тавган дээр хийж, жигнэмэг бүрийг хавтгай хавтгай талх болгоно. Тагны доор хоёр талыг нь шартал хуурна. Тэд сэндвичний нэг хэсэг болох халуун, хүйтэн хачираар үйлчилж болно.
