Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Видео: Бясалгахад анхаарлаа яаж төвлөрүүлж сурах вэ? 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Та хушга, түүний боловсорч гүйцээгүй жимснээс чанамал хийж болно. Энэхүү чанамал нь хушга ургасан газарт хийгддэг. Энэ үйл явц нь хүнд хэцүү боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Самар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • ус;
    • унтраасан шохой;
    • элсэн чихэр.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Сүү боловсорч гүйцсэн гэж нэрлэгддэг хушга жимсний жимсийг ав. Ийм жимс нь ногоон, хараахан бүрдээгүй хальстай байдаг. Дээд талын ногоон царцдаснаас тэдгээрийг цэвэрлээд, хүйтэн цэвэр усаар дүүргээд хоёр өдрийн турш явна. Саванд байгаа усыг өдөрт 3-4 удаа солино.

Алхам 2

Шохойн ус бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цэвэр хүйтэн ус, гялалзсан шохойг 10: 1 харьцаатай холино (өөрөөр хэлбэл, 5 литр усанд 500 г шохой авна). Холимогийг 3-4 цагийн турш байлгаад, дараа нь алчуураар шүүнэ.

Алхам 3

Самарыг нэг өдрийн турш шохойн усанд дүрж, байнга хутгана. Энэ нь гашуун зовлонгоос ангижрахын тулд зайлшгүй шаардлагатай юм. Өдөр өнгөрсний дараа самарыг сайтар зайлж, хэд хэдэн газар сэрээгээр цоолно. Дараа нь тэдгээрийг хоёр өдрийн турш дахин хүйтэн усанд дүрнэ.

Алхам 4

Самарыг буцалж буй усанд дүрж, 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь коланд руу цутгаж усыг зайлуулна.

Алхам 5

Чихрийн сироп бэлтгэ: нэг аяга усыг элсэн чихэрт хийнэ (1 кг самар тутамд 1 килограмм элсэн чихэр тооцож) буцалгана. Дээр дурдсан аргаар бэлтгэсэн цөөн хэдэн хумс нахиа, нэг том нимбэгний шүүс, самрыг өөрсдөө буцалж буй сиропт хийнэ.

Алхам 6

Холимогийг буцалгаад буцалгаад хөргөөд дахин буцалгана. Уг процессыг гурван удаа давтаж, дараа нь чанамал чанах хүртэл чанана. Бэлэн болсны дараа хөргөөд хуурай, цэвэр лонхтой саванд хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй: