Заримдаа та ердийн бүтээгдэхүүнээс ер бусын амттай хоол авч болно. Үүнд аарцны бяслаг бүхий агаартай бялуу орно. Гэр бүл, найз нөхөддөө ийм амттан бэлтгэхээ мартуузай. Энэ бялуу таны гал тогоонд байнгын оршин суух газартай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 5 ширхэг. бүрхүүлтэй ааруул;
- - 1 tbsp. халбага элсэн чихэр;
- - 3 өндөг;
- - нэг нимбэг;
- - 2 tbsp. үзэм халбага;
- - 2 аяга гурил;
- - талхны үйрмэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
200 грамм цөцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд хийж, нэг халбага сахар нэмээд нэгэн төрлийн болтол нухна. Ваниль бүрхүүлтэй ааруулыг бага зэрэг нунтаглаж, цөцгийн тос дээр нэмнэ.
Алхам 2
3 тахианы өндөг аваад уурагнаасаа шарыг ялгаж аваад аяганд зөвхөн шар нэмээд бүгдийг нь дахин сайтар холино. Цитрусын тэмдэглэл авахын тулд нимбэгний хальс нэмнэ үү. Уламжлал ёсоор бол элсэн чихэр, хатаасан жимсийг маффин дээр нэмдэг тул энэ маффинд алтан үзэм нэмэх нь дээр. Мөн холимог дээрээ 2 аяга гурил, нэг халбага гурилын жигд нунтаг (эсвэл цуунд хийж сод) нэмнэ.
Алхам 3
Өмнө нь тавьж байсан цагааныг хатуу хөөс үүсэх хүртэл хумсны. Өндөгний уургийг холимог руу шилжүүлж, бүх зүйлийг хутгана.
Алхам 4
Жигнэмэгийг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж, ёроол, хажуу талыг нь талхны үйрмэгээр цацаж, зуурсан гурилаа тавина. Энэ хэлбэрийн бэлдэцийг нэг цагийн турш 180 0С-т халаасан зууханд илгээж болно.
