Хулууны бяслагны бялуу бол халуун ногоотой хоол бөгөөд жинхэнэ тансаг хүмүүст хүртэл таалагдах болно. Ийм амттан бэлтгэхийн тулд өөх тос багатай гэрийн бяслаг, амтат хулуу хэрэглэх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600-700 гр хулуу
- - 150 гр цөцгийн тос
- - 300 гр богино жигнэмэг
- - 1 tbsp. Сахар
- - 50 мл тос
- - 300 гр гэрийн бяслаг
- - ваниллин
- - 2 өндөг
- - шанцай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууны целлюлозыг зууханд зөөлөн болтол нь жигнэж сайтар хэрчинэ. Та холигч ашиглаж болно. Хулууны массыг өндөг, ваниль, гэрийн бяслаг, цөцгийтэй холино. Холимогийг холигчоор цохино.
Алхам 2
Хулууны хольцыг жигнэмэгийн саванд хийж, зууханд 40 минут буцалгана. Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглаж, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Ажлын хэсгийг хэвэнд хийж, жижиг талыг нь хий. Күүкийн хольцыг хөргөгчинд 40-50 минутын турш тавина.
Алхам 3
Хулууг хэвнээс нь аваад жигнэмэг таслагчтай нэгтгэж бялуу болгоно. Үйлчлэхээсээ өмнө бяслагны бялууг чанамалаар амталж, гаагаар чимэглэж болно. Амт нь нунтагласан шанцайгаар бага зэрэг цацна.
