Ургамлын тосны хамгийн бага хэмжээтэй тул өндөр илчлэгтэй татсан махны котлетийн гайхалтай хувилбар. Хоол хийх хугацаа хагас цаг үргэлжилдэг бөгөөд та амсахын тулд хуруугаа долоох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1. Хэрчсэн талх
- 2. Салмон загас
- 3. Цөцгийтэй бяслаг
- 4. Өндөг 3 ширхэг.
- 5. Сүү 1 tbsp.
- 6. Ногоон
- 7. Талхны үйрмэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид хэрчсэн талх авч, үүнээс ижил хэлбэртэй 4 тэгш тойргийг хайчилж ав. Шарсан талх сайн ажилладаг. Хэрэв та гартаа дугуй хэлбэртэй биш бол жижиг хэмжээтэй шил эсвэл шил аваарай, энэ нь тайрахад илүү тохиромжтой байдаг.
Алхам 2
Бид хайчилж авсан дугуйлангаа аваад дээр нь цайны халбага аарц бяслаг тарааж жигд тараана.
Алхам 3
Салмоныг талхтай ижил зүсмэлүүд болгон хувааж, нимгэн зузаантай байх нь зүйтэй. Дараагийн давхаргыг бяслаг дээр тавина.
Алхам 4
Дээрээс нь бага зэрэг шинэхэн өвс ногоо тавь, гэхдээ наалдахгүй байхаар. Энэ нь dill эсвэл яншуй байж болно.
Алхам 5
Цөцгий бяслагны өөр давхаргаар тослох.
Алхам 6
Хоёр дахь тойргийн талхыг дээр нь тавиад бага зэрэг дарж, найрлага нь илүү сайн наалдаж, котлетууд задарч эхлээгүй болно.
Алхам 7
Гурван өндөгийг тусад нь саванд хувааж, 10 мл сүүтэй холино.
Алхам 8
Талхыг өөр жижиг саванд хийнэ.
Алхам 9
Хариуд нь котлет бүрийг эхлээд өндөг, сүүний аяганд, дараа нь талхны үйрмэгээр бүрэн дүрээд, котлет бүрийг нь хажуу талаас нь цацна.
Алхам 10
Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад ургамлын тосоор хоёр талдаа шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Хамгийн бага хэмжээний тос шаардагдана.
