Молдавын "Dniester" салатыг бэлтгэхэд нэлээд хялбар байдаг. Хоол хийхэд 10 минут шаардагдана. Хиам, байцаа, вандуй, майонезаас бүрдсэн салат баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - амсах давс;
- - 300 грамм шинэхэн цагаан байцаа;
- - 150 грамм тамхи татдаг хиам, жишээлбэл, цервелат;
- - 3 tbsp. л. лаазалсан ногоон вандуй;
- - 3 tbsp. л. майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэхэн цагаан байцаа аваад угаагаад аль болох жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 2
Хиамыг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Байцааг давсал, бага зэрэг санаарай, ингэснээр үрчийж, жүүс гарна. Ариун цэврийг сахихын тулд гартаа цүнх эсвэл нэг удаагийн тусгай бээлий өмсөх нь зүйтэй.
Алхам 4
Лаазалсан ногоон вандуйтай савыг онгойлгож, шаардлагатай хэмжээг өмнө нь бэлтгэсэн саванд хийнэ.
Алхам 5
Жижиглэсэн байцаа, утсан хиамны туузыг вандуй дээр нэмнэ.
Алхам 6
Бүх найрлагыг бага зэрэг майонезаар амтлана.
Алхам 7
Амт нь давс, сайтар холино.
Алхам 8
Энэхүү салатны зарим жор нь өндөг нэмж өгдөг бөгөөд үүнийг урьдчилан чанасан, хальсалж, нилээд жижиглэсэн, үлдсэн найрлагад нэмсэн байх ёстой. Өндөг нэмэх эсэх нь таны сонголтоос хамаарна.
