Жил бүр ижил чанамал хийх шаардлагагүй. Хоол хийхдээ та туршилт хийж болно. Би жүржийн анхны, маш анхилуун тоорын чанамал бэлтгэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тоор - 1.5 кг;
- - жижиг жүрж - 6 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 1, 3 кг;
- - ус - 2, 5 шил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс хамгийн эхний хийх зүйл бол тоорыг хальслах явдал юм. Энэ процедурыг танд төвөгтэй болгохгүйн тулд жимс жимсгэн дээрээ буцалсан ус асгаад нэн даруй хөргөнө.
Алхам 2
Тоорыг 2 хэсэг болгон хувааж, нүхлэнэ. Жүржийг хальслах хэрэгтэй. Хэрэв дотор нь яс байгаа бол зайлуул. Одоо жимсийг жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Усан саванд ус хийнэ, галд хийнэ. Буцалсны дараа элсэн чихэр нэмээд буцалгаад дараа нь чихрийн сиропыг 5 минут буцалгана.
Алхам 4
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хэрчсэн жүрж, тоорыг чихрийн сиропт хийнэ. Үр массыг буцалгаж, 40 минутын турш хооллоорой. Энэ нь таваг лонхтой руу шилжүүлж, сайтар хаах хэвээр байна. Жүржийн тоорын чанамал бэлэн боллоо! Түүний амтанд та гайхах болно гэж бодож байна.
