Интоорын бяслагны бялууг жигнэх шаардлагагүй тул маш хурдан чанаж өгдөг. Интоорын оронд та өөр дуртай жимсийг ашиглаж болно. Гэрийнхэн ийм амттангаар цай уухдаа баяртай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - 1, 5 аяга жигнэмэг эсвэл жигнэмэг;
- 1/3 аяга бор сахар
- 1/3 аяга ердийн элсэн чихэр
- - 450 гр тос бяслаг;
- - 2 аяга өтгөн тос;
- - 70 гр цөцгийн тос;
- - 1/2 халбага нунтагласан шанцай;
- - 2 халбага нимбэгний шүүс;
- - 2 аяга лаазалсан интоор;
- - 1/4 аяга сахар;
- - 2 tbsp. ус, цардуулын халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Күүкийг буталж, шанцай, элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тосоор холино. Мөөгөнцрийн ёроолд байрлуулна. Бөглөөг чанаж байхдаа хөргөгчинд байлгана.
Алхам 2
Нимбэгний шүүс, цөцгийтэй бяслагийг хумсны хумс. Цөцгий, элсэн чихэр нэмээд жигд болтол нь үргэлжлүүлэн цохино. Масс нь агаартай байх ёстой.
Алхам 3
Дүүргэгчийг хөргөсөн суурь дээр хийнэ, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина.
Алхам 4
Интоорыг дунд зэргийн гал дээр халааж, элсэн чихэр нэмээд холино. Цардуул, 2 tbsp нэмнэ. халбага ус, сайтар холино. Зузаан, сэрүүн болтол буцалгана.
Алхам 5
Үүссэн интоорын дүүргэлтийг бэлэн бяслагны дээд дээр тавь.
