Lemon Pie бол олон төрлийн цай жигнэх хоол юм. Энэ нь хүн бүрт таалагдах болно. Гэрийн бяслагтай бол бялуу нь маш ашигтай, илүү зөөлөн болно. Маргарины оронд цөцгийн тос ч авч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - 1 кг гэрийн бяслаг;
- - 100 гр маргарин;
- - 100 гр манна;
- - 6 өндөг;
- - 2 нимбэг;
- - 1 tbsp. улаан буудайн гурилын халбага;
- - сод, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа 160 градус хүртэл халаагаарай - аарцтай бялуунд илүү температур шаардагдахгүй.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг шар, цагаан болгон хуваа. Энэ бялуунд та хоёулаа хэрэгтэй.
Алхам 3
Маргарин эсвэл цөцгийн тосыг шараар зөөлрүүлж нухна. Нэг нимбэгнээс элсэн чихэр, хальс нэмнэ. Хоёр нимбэгний шүүсийг шахаж, холимог руу илгээнэ үү.
Алхам 4
Гэрийн бяслаг, семолина нэмээд халбагаар жигд натритай шигшиж гурил нэмнэ. Аарц зуурсан гурил зуурах.
Алхам 5
Өндөгний цагааныг хатуу болтол нь цохино. Тэднийг зуурсан гурил руу хийж, зөөлөн хутгана - энэ нь бялууг агаартай болгоно.
Алхам 6
Жигнэх тавгийг цөцгийн тос эсвэл маргаринаар тосолно. Зуурсан гурилыг хөгцрүү шилжүүлж, тогтоосон температурт 1 цаг жигнэж, бялууны бэлэн байдлыг өөрөө модон саваагаар шалгана. Хөргөсөн, элсэн чихэр цацаж үйлчил.
