Гахайн мах, дун, хулд загастай Chowder шөл нь хайрт эхнэрийн гарт жинхэнэ урлагийн бүтээл болж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр хулд
- - 200 гр сүү
- - 200 гр төмс
- - 150 гр сонирхогчийн мах
- - 200 гр дун
- - 1 сонгино
- - 100 грамм лууван
- - селөдерей 2 иш
- - 1 халбага гурил
- - оливын тос
- - хясааны соус
- - tabasco
- - жижиглэсэн ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салмон загасыг хэрчсэн хэрчээд зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
Алхам 2
Гахайн махыг жижиглэн хэрчээд саванд хийгээд оливын тосонд шаржигнах хүртэл хуурна.
Алхам 3
Нилээд жижиглэсэн лууван, сонгино, селөдерейгээ гахайн махан дээгүүр шидээд дахиад 10 минут хуурна.
Алхам 4
Гахайн маханд төмс нэмнэ. Төмс алтан царцдастай болтол бүх зүйлийг хуурна.
Алхам 5
Бүх найрлагыг загасны шөлөөр дүүргээд буцалгана.
Алхам 6
Бид гурилыг хүйтэн усаар шингэлээд шөл дээр нэмнэ. Холимог өтгөрнө.
Алхам 7
Сүү асгаж, шөлийг 10 минутын турш чанаж болгоно.
Алхам 8
Бид хулд, дунгийн хэсгүүдийг шөл рүү хаядаг.
Алхам 9
Хясаан ба табаско гэсэн хоёр сүмсээр амтлана.
Алхам 10
Буцалж, гал дээрээс аваад өвсөөр цацна.
