Цацагт хяруулын салат нь найрсаг боловч хөнгөн. Хан боргоцой, спаржа нь салатанд сонирхолтой амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
600 грамм цацагт хяруулын мах, 100 грамм сонирхогчийн мах, 100 грамм ногоон салат, 75 грамм спаржа, 70 миллиметр нимбэгний шүүс, 170 грамм лаазалсан хан боргоцой, 100 грамм майонез, чинжүү, давс зэргийг амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цацагт хяруулын махыг буцалгаж, яснаас нь салгаад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Хан боргоцойн лаазыг онгойлгож, сиропыг зайлуулж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Хэмийг зүсмэлүүд, аспарагусыг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Цацагт хяруулын махыг хан боргоцой, хиам, аспарагустай хольж, нимбэгний шүүстэй хамт хийнэ.
Алхам 5
Майонезаас жижиглэсэн шанцайны ургамал, давс, чинжүү нэмээд сайтар холино. Салатад соусаа нэмнэ.
Алхам 6
Салат аяга руу шилжүүлээд хагас цагийн турш хөргөгчинд хадгална. Хүссэнээр ургамал эсвэл шинэ улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
