Саяхан кириешки croutons-ийг зөвхөн тусдаа хоолны дуршил болгон ашиглахаас гадна төрөл бүрийн салатны гол найрлага болгон ашиглаж байна. Кириешки хоолыг илүү сэтгэл ханамжтай болгож, халуун ногоотой амтыг өгдөг.
Кириешки бол зөвхөн брэндийн нэр гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ үг нь дэлгүүрт зарагдаж буй croutons гэсэн үг юм. Жигнэмэгээр салад хийх цөөн хэдэн жор байдаг, жишээлбэл, та өргөст хэмх, улаан лоолийн ердийн салатанд нэмж болно. Кириешекийг салатанд нэмснээр түүний тэжээллэг чанар нэмэгдэж, таваг нь илүү сонирхолтой амт өгөх болно.
Кириешки, хиамтай салат
Шаардлагатай найрлага:
- Аливаа чанасан хиамнаас 200 гр;
- 50 гр хатуу бяслаг;
- 2 өргөст хэмх;
- 2 улаан лооль;
- 1 сонгино;
- 1 багц кириешки croutons;
- 1 tbsp. хөнгөн майонезаас халбага.
Бэлтгэл:
Нь чанасан хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Сонгино хэрчиж, бага хэмжээний ургамлын тос нэмсний дараа хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Шинэ улаан лооль, өргөст хэмхийг дунд хэмжээтэй хэрчинэ. Дараа нь бүх найрлагыг салат саванд хийж, кириешки croutons асгаж, майонезаас нэмж сайтар холино. Бэлэн хоолыг нэн даруй үйлчилж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, жижиглэсэн ургамлаар чимэглэнэ.
Кириешки, тахиа, эрдэнэ шиш бүхий салат
Шаардлагатай найрлага:
- 300 гр тахианы булан;
- 200 гр ямар ч хатуу бяслаг;
- 1 лааз чихэрлэг лаазалсан эрдэнэ шиш
- 200 гр кириешки croutons;
- майонезаас.
Бэлтгэл:
Нэгдүгээрт, тахианы булангийн давсалсан усанд буцалгана (буцалгаснаас хойш 20-25 минутын турш). Шувууны чанасан махыг хөргөсний дараа цэвэрхэн тууз болгон хуваа. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай эсвэл жижиг шоо болгон хувааж болно. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж холино. Крутон, майонезыг үйлчлэхийн өмнөхөн таваг дээр нэмнэ.
Кириешки ба мөөгтэй салат
Шаардлагатай найрлага:
- 1 лааз даршилсан шампиньон;
- 4 өндөг;
- 20 гр шанцайны ургамал;
- 100 гр кириешки croutons;
- 3 tbsp. майонезаас халбага;
- амт нь давс.
Бэлтгэл:
Мөөгний давсны уусмалыг хатааж, дараа нь мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Croutons нунтаглана, гэхдээ маш нарийн биш. Хатаасан чанасан өндөгийг хутгаар нунтаглана. Бидний гараар шанцайны ургамал навчийг жижиг хэсэг болгон хуваа. Дараа нь бид салатанд бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг гүнзгий салат саванд хийж, давсалж, майонезаас нэмээд холино.
Croutons нь бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй тахианы мах, мах, бяслаг, мөөг, хиам, хүнсний ногоо гэх мэт бүтээгдэхүүнүүдтэй сайн зохицдог тул та шинэ жор зохион бүтээхдээ янз бүрийн амтыг хослуулан туршиж үзэх боломжтой. Салат бэлтгэх явцад та ямар ч брэндийн худалдаж авсан жигнэмэгийг ашиглаж болно, эсвэл өөрөө бэлтгэж болно (талхыг шоо болгон хувааж, зууханд хатааж, халуун ногоо цацна).
