"Улбар шар" чихэр нь Францынх юм. Энэхүү амттан нь ер бусын бөгөөд нэгэн зэрэг энгийн бөгөөд энэ нь шоколадаар хучигдсан улбар шар өнгийн жимс юм. Ийм амттай, бүр эрүүл амттай хоол хийхийг би танд санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улбар шар - 4 ширхэг;
- - ус - 0.5 л;
- - элсэн чихэр - 3 шил;
- - гашуун шоколад - 400 гр;
- - ваниль;
- - шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жүржээр үүнийг хий: сайтар угааж, хальсаа цэвэрлээд тууз болгон хуваа. Хэрэв жимс нь нимгэн хальстай бол та үүнийг арай өөрөөр хийж болно, өөрөөр хэлбэл улбар шарыг зүсмэл болгон хувааж, дараа нь целлюлозыг хутгаар арилгана.
Алхам 2
Савыг аваад дотор нь ус хийнэ. Үүн дээр элсэн чихэр, ваниль, шанцай нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, галд тавь. Чихрийн сироп буцалгаад ирэхдээ тууз болгон хуваасан жүржийн хальсаа чихрийн сироп дээр нэмнэ. Холимог царцдас ил тод болтол чанаж болгосон байх ёстой. Шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ, эс тэгвээс өтгөн карамель үүсэх болно.
Алхам 3
Улбар шар өнгийн хальс нь тунгалаг бол элсэн чихэр цацаж хэвтүүл. Тэднийг бүрэн хатаах өдөр өг.
Алхам 4
Жижиглэсэн хар шоколадыг саванд хийнэ. Гал дээр тавиад шоколадыг нэгэн төрлийн масс болтол нь хайлуулна. Хатаасан улбар шар хальсаа хайлсан массаар дүрээд хөлдөөгчид хийж хатууруулах хэрэгтэй. Oranjet чихэр бэлэн боллоо!
