Лаванда цэцэгтэй Creme brulee нь амтат амттан сонирхогч бүх хүмүүст таалагдах болно. Бөөрөлзгөнө эсвэл нэрсээр орлуулж болох шинэ гүзээлзгэнэ хамгийн тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 tbsp. л. хуурай лаванда навч
- - ванилийн сахар
- - 7 өндөгний шар
- - 600 мл цөцгий
- - Бор сахар
- - зөгийн бал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тусдаа саванд цөцгий, ванилийн сахар (1 уут) болон хатаасан лаванда цэцгийг нэгтгэнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж, удаан галд хийнэ. Холимогийг буцалгана.
Алхам 2
Хоёр хоолны халбагын зөгийн бал, хүрэн сахар, өндөгний шарыг нэг саванд хийж нэг жигд болтол нь сайтар үрнэ. Цөцгий дээр хийнэ, холимогийг өтгөн хөөс гартал нь цохино.
Алхам 3
Бэлтгэсэн массыг хэвэнд хуваана. Холимог нь сав бүрийн талаас илүү хувийг дүүргэх ёстой. Та зууханд 40-45 минутын турш амтат бэлдмэлийг жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Бэлэн кремний шар буурцгийг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина. Үйлчлэхээсээ өмнө хөгц бүрт цөөн хэдэн том гүзээлзгэнэ тавь.
