Даршилсан улаан лоолийн олон жор байдаг. Гэхдээ би танд хамгийн их батлагдсан, хамгийн дуртай зүйлийг санал болгож байна. Энэхүү жороор улаан лооль нь амттай бөгөөд маш бага хугацаа зарцуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 килограмм улаан лооль;
- 1 жижиг халуун чинжүү;
- 1 хонхны чинжүү;
- 3 хумс сармис;
- 1 багц ногоон (dill + яншуй);
- 1 литр ус (давсны уусмалд хадгалсан);
- 9% цуутай 100 миллилитр;
- 5 хоолны халбага элсэн чихэр;
- 2 хоолны халбагын давс;
- 5 хар вандуйны вандуй;
- 3 булан навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийг хальслаарай. Үүнийг хийхийн тулд улаан лоолийн цөмийг аваад хөндлөн гүехэн зүсэлт хийх хэрэгтэй. Усыг буцалгаад хажууд нь хоёр сав тавь: нэгэнд нь буцалж буй ус, нөгөөд нь маш хүйтэн ус. Улаан лоолийг хоолны халбаган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр тавиад 10-15 секундын турш эхлээд буцалж буй усанд, дараа нь хүйтэн усанд дүрнэ. Одоо улаан лоолийг гэмтээхээс болгоомжилж арьсыг сайтар арилгана уу.
Алхам 2
Халуун чинжүүгээ нилээд цавчих. Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулна. Үрийг нь авсны дараа хонхны чинжүүг том тууз болгон хайчилж ав. Дилл болон яншуйг сайтар зайлж, хатааж, маш нарийн хэрчинэ.
Алхам 3
Давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд 1 литр усанд цуу, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар холино. Үр хольцыг дунд зэргийн гал дээр хийж буцалгана.
Алхам 4
Эхний эгнээний улаан лоолийг саванд эсвэл саванд хийнэ. Дээрээс нь холимог ногооны зарим ногоог (сармистай хоёр төрлийн чинжүү) тавиад өвсөөр жигд цацна. Улаан лоолийг дуустал бүх эгнээ овоолохын тулд ижил дарааллаар үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 5
Лаврын навч, анхилуун чинжүү вандуйг ургамлын сүүлийн эгнээнд тавь. Бүгдийг нь халуун давсны уусмалаар асгаж, тагийг нь хаа.
Алхам 6
Улаан лоолийг өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд байлгана. Даршилсан улаан лооль 2-3 хоногийн дараа бэлэн болно. Хэрэв та бага зэрэг даршилсан улаан лоолинд дуртай бол 24 цагийн дараа амсах боломжтой. Тэд хөргөгчинд удаан суух тусам илүү хурц байх болно.
