Хүний сайн сайхан байдлын түлхүүр бол бие махбод дахь микро элементүүдийн зөв харьцаа юм. Кали нь тэнцвэрт байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ элемент нь биеийн бүх эрхтэн, тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Калийн дутагдлаас зайлсхийхийн тулд ямар хоол хүнс идэх хэрэгтэй вэ?
Кали нь ус-давсны солилцоо, хүчил-суурь орчны төлөв байдлыг зохицуулдаг. Энэхүү микроэлемент нь хавантай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд хоол хүнсээр хэрэглэх нь зүрх судасны системийг хамгаалахад шаардлагатай байдаг. Калийн дутагдлыг мэдрэлийн ядаргаа, хуримтлагдсан ядаргаа, шалтгаангүй таталт зэргээр тааж болно. Аз болоход, бие махбод дахь кали, натрийн тэнцвэрийг хэвийн байдалд оруулснаар хэт ачаалал, стрессээ мартах боломжтой болно.
Калийн баялаг хоол хүнс
Калийн агуулах бол ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн тул биед агуулагдах элементийн дутагдалтай тул аль болох олон ногоог чанасан, шинэхэн эсвэл шатаасан хэлбэрээр идэх хэрэгтэй. Төмс, шар буурцаг, вандуй, шош, тарвас, амтат гуа нь калигаар баялаг. Түүнчлэн, талх идэхээс бүү татгалз, кали их хэмжээгээр агуулдаг.
Калийн дутагдал нь арьсны нөхөн төлжих чадвар муу, үсний өнгөний байдал, нүүр, гарны хуурай арьс зэрэгт илэрдэг.
Үр тарианы үр тариа нь кали дутагдалтай хүмүүст онцгой ач холбогдолтой байдаг. Эдгээр нь эмийн овъёос, шар будаа, нахиалдаг үр тариагаар хийсэн хоол юм. Лууван, манжин, улаан лууван, хулуу, улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа зэрэг олон төрлийн тэжээллэг бодисууд байдаг. Та эдгээр ногоог шинэхэн жүүс хэлбэрээр ашиглаж болно.
Калийн том дэлгүүрүүд жимс, жимсгэнэ, гадил, алим, усан үзэм, цитрус, авокадо, киви зэрэгт агуулагддаг. Бие махбодид "өлсгөлөн" мэдрэгдэхгүй байхын тулд хатаасан жимс, самар, зөгийн бал идэх нь зайлшгүй чухал юм. Ногоон дахь маш их кали - бууцай, спаржа, яншуй, сармис.
Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна кали нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Энэ бол мэдээж загас, үхрийн мах, сүү, бяслаг юм.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэн дэх калигаа хадгалахын тулд дулааны боловсруулалтыг багасгахын тулд тэдгээрийг хэрэглэхээс өмнө шууд тайрч, хальслах нь дээр. Тараг, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс зэргээр аль болох олон шинэ салат идээрэй. Өдөр бүр кали агуулсан хоол хүнсний талаар мартаж болохгүй цэсийг бий болго.
Та яагаад калитай хоол идэх хэрэгтэй вэ?
Юуны өмнө кали нь тамирчид, бие махбодийн хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс, ахмад настнуудад шаардлагатай байдаг. Учир нь уг элемент нь сэтгэлийн тунгалаг байдлыг хадгалах, цусны даралтыг бууруулах, тархины хүчилтөрөгчөөр эрчимтэй хангахад хувь нэмэр оруулах боломжийг олгодог.
Калийн дутагдал нь нойргүйдэлд илэрдэг бөгөөд микроэлемент нь дархлааны байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс, хэрэв та илүү олон удаа ханиад хүрч эхэлбэл хоолны тэнцвэрийн талаар бодоорой.
Биед агуулагдах калийн уусгалтыг кофе, согтууруулах ундаа, чихэрлэг зүйл хэрэглэснээр хөнгөвчилдөг. Микроэлементийн хэт их агууламж нь үүнээс бага аюултай биш бөгөөд бөөр, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаа, urolithiasis-ийн хөгжилд хүргэдэг.
