Кускус бол будаа шиг харагддаг үр тариа юм. Хэрэв та энэ үр тарианы оронд цэцэгт байцаа хэрэглэвэл мацаг барьж байгаа хүмүүст тохирох маш төстэй амттай хоол авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөөхөн нарсны самар;
- - хар перц;
- - шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбаганууд;
- - чидун жимсний тос - 1 халбага;
- - цэцэгт байцаа - 300 гр;
- - яншуй;
- - лаврын;
- - гаа;
- - turmeric - 1/4 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцэгт байцаагаар эхэлье. Энэ нь баг цэцэгтэй хувааж, дараа нь сайтар жижиглэсэн байх ёстой.
Алхам 2
Хайруулын тавган дээр гал дээр тавьж, оливын тос асгаж, куркума нэмнэ. Бүрхүүлсний дараа тэр газарт жижиглэсэн цэцэгт байцаа илгээх шаардлагатай байна. Үр хольцыг удаан хугацаанд шарж болохгүй, хэдэн минут хангалттай байх болно. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа шар буурцаг сумсаа массад нэмнэ.
Алхам 3
Кускусыг галаас аваад өвс, нарсны самараар үйлчилнэ. Туранхай хоол бэлэн боллоо!
