Энэхүү тоорын бялууны маш нарийн амт нь амттангийн цорын ганц давуу тал биш юм. Цөцгийтэй бялууг зууханд жигнэх шаардлагагүй тул бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Та өөрийн сонгосон амтат хоолыг засах боломжтой бөгөөд ташуурдуулсан тос энэ зорилгод хамгийн тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 800 мл сүү;
- - 300 гр элсэн чихэр;
- - 200 гр жимс эсвэл жимс (жишээлбэл, лаазалсан тоор);
- - 200 гр цөцгий;
- - 8 өндөг;
- - 3 уут желатин (нийт 30 гр);
- - 2 уут ванилийн сахар.
- Бүртгүүлэхийн тулд:
- - 150 мл сүү;
- - 1 уут цөцгийтэй цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүг буцалгаад, элсэн чихрийн хагасыг нь хийнэ. Шарыг цагаанаас ялгаж, шарыг нь сайтар зодоод аажмаар сүүнд нэмнэ. Холимогийг өтгөртөл нь халааж, буцалгахгүйгээр тасралтгүй хутгана. Желатин нэмээд хутгана, хөргөнө.
Алхам 2
Цөцгий элсэн чихрийн үлдсэн хагасыг хөөсөрч, сүү, өндөгний цөцгийтэй холино. Үүнийг бага зэрэг хатууруулаарай.
Алхам 3
Өндөгний цагааныг ванилийн сахартай хамт зөөлөн оргилтол нь зодож, хоёр алхамаар цөцгий дээр нэмээд дараа нь сайтар хутгана.
Алхам 4
Тоорыг сиропоос аваад зүсмэлүүд болгон хуваа. Бусад жимсийг ашиглаж болно, гэхдээ тоор нь энэ нарийн цөцгийтэй маш сайн хослодог.
Алхам 5
Цөцгий нь хэвэнд хийж, дээр нь жимс жимсгэнэ тавина, та тэдгээрийг цөцгий рүү бага зэрэг дарж болно. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ, бялуу нь хатуурах ёстой.
Алхам 6
Цөцгий тосыг зааврын дагуу бэлтгэ (ихэвчлэн сүүгээр ташуурдаг), бэлэн тоортой цөцгийтэй бялууг түүгээр чимэглээрэй.
