Мандарин нь маш анхилуун амттан хийдэг. Жишээлбэл, энэ жимснээс амттай бялуу хий!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - том мандаринууд - 5 ширхэг;
- - гурил - 3 шил;
- - элсэн чихэр - 1, 5 аяга;
- - kefir - 1 шил;
- - цөцгийн тос - 80 грамм;
- - нэг өндөг;
- - давс, сод.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, элсэн чихэртэй цөцгийн тосыг хутгаад, нэг төрлийн холимогт нэг аяга kefir хийнэ (та үүнийг тараггаар сольж болно). Мандариныг арьстай нь хамт татаад нэмнэ (гэхдээ үрийг нь ав). Бага зэрэг давс нэмээд хутгана.
Алхам 2
Холимог гурил руу хийнэ, зодож, нэг халбага сода нэмнэ (цуунд унтраа). Холимог дахин зуурч, тосолсон саванд хийнэ. Зуурмагийг дөчин минутын турш байлгаад мандаринтай бялууг зууханд хийж, дунд зэргийн температурт зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Бэлэн бялууг цөцгийтэй тосолж, мастикаар хучна. Эсвэл бялууг арай өөрөөр чимэглээрэй: бялууны дээд хэсэгт мандарин болон бусад жимсний зүсмэлүүд (усан үзэм, гүзээлзгэнэ, киви гэх мэт) хийж улбар шар вазелинаар дүүргэ.
