Herring tartlets бол гэр бүлийн найранд зориулсан гайхалтай зууш бөгөөд өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах болно. Алимыг dill, cream бяслагтай хослуулан tartlets-д гайхалтай амт, үнэр нэмнэ. Загастай хоолны дуршлыг удаан хугацаанд бэлтгэдэггүй боловч амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 10-15 мл бэлэн тунхууны
- - 220-240 гр цөцгийтэй бяслаг
- - 2 алим
- - 15-20 гр dill
- - 170-220 гр төмс
- - 2 том Herring
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг зайлж, хальсалж давсалсан усанд чанаж болгоно. Dill-ийг сайтар угааж, хатаагаад нилээд цавчих. Тунхууны болон dill нь өтгөн бяслаг хутгана. Загасны толгойг тасдаж, гэдэс дотрыг нь зүсэх замаар дотор талыг нь сугалж ав.
Алхам 2
Нурууны дагуу зүсэлт хийж, гаднах нимгэн хальсыг ав. Хуруугаараа загасыг зөөлөн хоёр хуваа. Нуруу, хавирганы ясыг аваад бүх жижиг ясыг зайлуул. Булангаа хэд хэдэн хэсэгт хуваа.
Алхам 3
Хөргөх төмс, хальс, дугуйланд хуваана. Алимыг зайлж угаана. Тойрог бүрийг хоёр хэсэгт хуваагаад голыг нь ав. Алимны хэсгүүдийг буцалсан ус руу шилжүүлж, 4-5 минутын турш хооллоорой. Таваг дээр зөөлөн тавь.
Алхам 4
Төмсний зүсмэлүүдийг бяслагаар түрхэнэ. Алим, herring зүсмэлийг тус бүр дээр нь тавь. Хавтгай таваг дээр бэлэн tartlets тавина.
