Танкны салатыг бэлтгэхэд янз бүрийн орц найрлагыг ашигладаг - жимс, ногоо, далайн хоол, мах, загас. 2-р сарын 23-ны өдөр давхцаж, зохих тэмдгээр чимэглэсэн болно.
Найрлага
Нарийхан, амттай танкны салат хийх сонголтуудын аль нэгэнд танд дараахь зүйлс орно.
- 250-300 гр тахианы булан;
- Аливаа боловсруулсан бяслаг 150 гр;
- 300 гр даршилсан жүрж;
- 5 хатуу чанасан өндөг;
- 200 гр даршилсан мөөг;
- 1 сонгино;
- майонезаас;
- хар чинжүү, давс;
- ургамлын тос 100 гр;
- 100 гр ус;
- 2 tbsp. л. цуу.
Салатыг засахын тулд танд хэрэгтэй:
- 1 чанасан лууван;
- 1/2 жижиг улаан амтат чинжүү;
- ямар ч ногоон.
Хоол хийх арга
Бүх орцуудыг тодорхой дарааллаар давхарлаж овоолно. Тахианы махны буланг нимгэн гонзгой хэсэг болгон хувааж, ургамлын тосонд шарах нь дээр. Шарсан булангийн хавтгай тавган дээр хоёр зууван хэлбэртэй тавь - доод хэсэг нь том, дээд хэсэг нь бага. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино 15 минутын турш ус, цагаан цуунд хийж ууна. Дараа нь шахаж аваад тахианы булангийн эхний давхарга дээр тавь.
Чанасан өндөгийг эхлээд цагаан, шар болгон хуваах ёстой. Уурагуудыг сонгино, давс, чинжүү, бүдүүн ширхэгтэй үрж майонезаас нимгэн давхаргаар тосолно. Шарыг майонезаас холино. Үүссэн шар массаас савны торхыг сохол. Үлдсэн шарыг салат дээр тараана.
Дараа нь та мөөгийг хавтгай зүсмэлүүд болгон хувааж, шар масс дээр тарааж өгөх хэрэгтэй. Бяслаг дээрээс нь нарийн grater дээр үрнэ. Зарчмын хувьд салат бэлэн болсон байна. Одоо өнгөлөн далдалсан танк шиг харагдаж байна. Та луувангийн судалтай одыг дээр нь тавиад үйлчилж болно. Гэхдээ хэрэв танд цаг хугацаа байгаа бол салатыг төгс төгөлдөр болгох нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд бяслагны давхаргыг майонезаар элбэг тос түрхэж, өмнө нь давсны уусмалаас хатаасан нилээд үйрмэг геркинуудыг тавьдаг. Салат нь маш их хэмжээгээр харагддаг бөгөөд нилээд жижиглэсэн геркиний улмаас сэвсгэр байдаг.
Танкны од
Бэлэн салатыг засахын тулд улаан чинжүүгээс од тайрч авдаг. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд цаасан дээр зурж, амтат чинжүү рүү шилжүүлнэ. Одыг жигд болгохын тулд чинжүүгээс илүүдэл целлюлозыг сайтар таслах хэрэгтэй.
Хүнсний ногооны захидал
Хүнсний ногооны тусламжтайгаар та баяр хүргэсэн бичээс хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, жишээлбэл, лууванг хагас бэлэн болтол буцалгана. Үгүй бол үсгүүд эвдэрнэ - тэдгээрийг уртын дагуу нимгэн тууз болгон хувааж, дараа нь тууз бүрийг дахин тайрч авна - 1 мм зузаантай урт, маш нимгэн тууз авна.. Эдгээр туузаас хүссэн үсгүүдийг хайчилж аваарай. Дугуй үсэгийг обудтай луувангийн хананаас хийж болно. Лууван, өргөст хэмх, манжингаас авахуулаад захидлыг янз бүрийн өнгөөр хийж болно. Төгс нарийн амттай бол нэг шөнийн дотор шингэхийн тулд салатаа урьдчилан бэлтгэх нь дээр.
