Инжирийн ашиг тусын талаар удаан хугацааны турш ярих нь үнэ цэнэтэй биш байж болох бөгөөд энэ нь биед хэрэгтэй бодисоор баялаг бөгөөд маш амттай байдаг. Илүү ихэвчлэн түүхий, хатаасан, инжирээс бага чанамал хийдэг боловч дэмий хоосон зүйл нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай байдаг! Бага Азиас гаралтай энэхүү гайхамшигтай жимснээс та өөр юу хийж чадах вэ? Хүн бүрт таалагдах сонирхолтой элсэн бялууг жигнэхийг оролдож болно.
Орц:
Туршилтын хувьд:
- 2 өндөгний шар,
- 250 гр цөцгийн тос (өрөөний температурт хүргэх),
- 75 гр. нунтаг элсэн чихэр
- 500 гр. гурил
- 3 tbsp. л. ус.
Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 өндөг,
- инжрийн чанамал, хэрэв үгүй бол өөр нэг нь хийх болно (инжирийг хар үхрийн нүдтэй хослуулах нь дээр)
- шинэ инжир.
Бэлтгэл
- Эхлээд та хоёр сул орц - гурил, элсэн чихэр зэргийг холих хэрэгтэй, дараа нь шигшүүрээр бүгдийг нь шигшинэ, бөөгнөрөл үлдэхгүй.
- Та шигшсэн холимогт тос нэмж, халбагаар эсвэл сэрээгээр бүх зүйлийг гараараа сайн үрэх хэрэгтэй бөгөөд аль нь танд илүү тохиромжтой вэ, хамгийн гол нь бүх зүйл сайн, жигд холилдсон байх ёстой.
- Дараа нь холимог дээр шараа нэмээд бүгдийг нь жигд болтол нь дахин хутгаад хүнсний хальстай боож хөргөгчинд тос авахын тулд 40 минут хөргөнө.
- Зуухыг 180 ° хүртэл халаагаад богино боовны суурийг бэлтгэ. Хөргөсөн зуурсан гурилыг хөгцний диаметрийн дагуу өнхрүүлж болно, эсвэл хуруугаараа дүрсээр тарааж болно, ингэснээр талууд нь тус бүрдээ хоёр см орчим сантиметр байна, зуурсан гурил нь бага зэрэг задарна, гэхдээ энэ нь тийм биш юм загварчлахад огт саад болдог. Бага талуудтай жигд таваг бэлтгэх нь зүйтэй. Жигнэх тавагны ёроолд зуурсан гуриланд хэд хэдэн газар сэрээтэй нүх гаргаад дараа нь бөмбөлөгүүд үүсэхгүй.
- Одоо та зуурсан гурилаа зууханд илгээж болно, энэ нь 10 минутын турш хангалттай байх болно.
- Та зуухнаас зуурсан гурилаа гаргаж, зодуулсан (хөөсгүй) өндөгөөр тослох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь элсэн хоосон ёроолыг хучихын тулд хэдэн халбага чанамал нэмнэ.
- Инжирийг хайчилж, дөрвөлжлөөд хуваасан нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдана, гэхдээ ерөнхийдөө энэ нь амтанд хамаатай зүйл бөгөөд хэвэндээ хийгээд жаахан чанамал асга.
- Бялууг зууханд хорин минутын турш явуул.
Ийм бялууг хэрэглэхийн өмнө сайтар хөргөх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр дүүргэлт сайн хадгалагдах тул хэсэг хэсгээр нь хувааж авахад хялбар болно. Хэрэв та инжрийн чанамалаар бялуу жигнэх юм бол энэ нь маш тааламжтай, өвөрмөц амттай байх болно, гэхдээ бусад чанамал нь үүнийг эвдэхгүй. Баярын ширээнд тохирсон маш үзэсгэлэнтэй, амттай боов нь зочдод таалагдаж, хэдхэн секундын дотор тарах болно!
