Peppermint нь гэрийн хоол хийхэд агуу хэрэглээг олсон. Салатыг шинэхэн навчаар бэлтгэж, ногооны шөл дээр нэмээд шөл, hodgepodge-д шинэлэг байдлыг өгдөг.
Гаа бүхий гар хийцийн бялуу нь тусгай үнэрийг олж авдаг: жигнэмэг, бялуу, өнхрөх. Улаан лооль, өргөст хэмх, лууван, байцаа зэргээс янз бүрийн ногооны хоолыг хослуулсан. Энэ нь төмс, шошны аяганд амтлагч хийхэд хэрэглэгддэг. Mint нь соусын амтыг сайжруулж, ундаанд өвөрмөц үнэр өгдөг: вазелин, компот, жимсний ундаа, коктейль. Энэ нь бялуу, жимсний салат чимэглэхэд хэрэглэгддэг.
Mint цай нь зөвхөн сэргээгч амт, гайхалтай үнэр төдийгүй эмийн шинж чанартай байдаг. Гаа нь мах, загасны хоёр дахь хоолыг амтлахад ашигладаг. Бид анхны хоол хийхийг санал болгож байна: гаа, сармисны амтлагчтай хурганы стейк. Хургыг тугал, гахайн махаар сольж болно.
Гаа бүхий хурга
Жигнэсэн хурганы бүтээгдэхүүн:
• 600 гр хурга, • 4 хумс сармис,
• 90 мл ургамлын тос, • 1 халбага хатаасан гаа амтлагч, • хар перц, • давс.
Бэлтгэл
Хургыг steaks болгон хайчилж ав. Махан хоол хийх амтлагч. Сармисаа цавчих. Саванд ургамлын тос, сармис, хатаасан гаа зэргийг холино. Газрын чинжүү нэмнэ. Давс. Хонины махан стейкийг чанаж болгосон амтлагчаар угаа. Стейкийг тугалган цаасаар ороож, тугалган цаасанд хийнэ. Хоолоо 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Стейкийг тугалган цаасаар хагас цагийн турш жигнэнэ. Дараа нь зуухаа онгойлгож, тугалган цаасаа дэлгэ. Дараа нь хургыг 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
