Зуны улиралд та хүйтэн шөлгүйгээр хийж чадахгүй - бие махбодь витамин авах шаардлагатай байдаг, гэхдээ та халуун шөл огт идэхийг хүсдэггүй. Энэ шөлний жор нь хүн бүрт боломжтой байдаг, учир нь хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүн нь цөцгий юм. Хөнгөн, амттай амт нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Бид жороо бичдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бууцайны том баглаа,
- - 2 өндөг,
- - 2 дунд өргөст хэмх,
- - ногоон сонгино баглаа,
- - dill,
- - давс,
- - 1 tsp Сахар,
- - 200 гр цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хадгалах явцад гашуун амтыг олж авдаг тул бууцайны навчийг шинээр тайрч авах нь дээр.
Алхам 2
Нэг литр ус буцалгана. Бууцайны навчийг угааж, цавчих ба буцалсан устай саванд хийнэ. Дахин буцалгана.
Алхам 3
1 өндөг зодож, хумсны хамт зодоод буцалж буй шөл рүү хийнэ, үе үе хутгана. 2-3 минутын турш чанаад унтраагаад хөргөнө. Шөлийг үйлчлэхийн өмнөхөн түлшээр цэнэглэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд үүнээс өмнө хөргөгчинд хадгална.
Алхам 4
Сонгино, dill-ийг цавчих, өргөст хэмхийг шоо эсвэл зүсмэл болгон хувааж, үлдсэн өндөгийг буцалгаж, хальслаад цавчих. Бүх зүйлийг хүйтэн шөлөнд хийнэ. Шөлөө давсаар амталж, элсэн чихэр хийж, цөцгийөөр амтлаад үйлчил.