Өөхгүй салат, ер бусын, маш тод. Илүү амттай амтанд дурлагчдын хувьд Мазурка салатанд сармис нэмэхийг зөвлөж байна. Энэхүү найрлага дахь ердийн яншуй шинэ гэрлээр илэрч байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 ширхэг улаан шош;
- - 1 лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - 4 даршилсан ногоо;
- - 1 улаан чинжүү;
- - 4 хушга;
- - 1 багц яншуй;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - 1 халбага давс;
- - амсах сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан шош, лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, бүх шингэнийг хоёуланг нь шавхана. Лаазнаас хүнсний ногоог нэг салат саванд хийж холино.
Алхам 2
Болгарын чинжүүг зайлж, үрийг нь авч, цагаан хуваалтуудыг нь тайрч, чинжүүгээ жижиг шоо болгон хуваа. Даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав, салатанд илүүдэл жүүс нэмэхгүй байх нь дээр.
Алхам 3
Бага зэрэг шинэхэн яншуй аваад зайлж, цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл усыг шилэнд байлгана. Дараа нь ногооныг хурц хутгаар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Салат аягатай шош, эрдэнэ шиш дээр яншуй нэмнэ.
Алхам 4
Хушга цавчих. Самар дээр бутлах замаар самар зүсэх замаар үүнийг хийх нь илүү тохиромжтой боловч та өөр өөр аргаар цавчих боломжтой. Үлдсэн салатанд хушга нэмнэ.
Алхам 5
Салатыг давсалж, тодорхой хэмжээний үнэргүй ургамлын тос асгаж сайтар холино. Мазуркагийн салатыг бага зэрэг уухын тулд та салат аягыг хөргөгчинд 10-15 минутын турш хийж болно, гэхдээ та тэр дороо үйлчилж болно. Үйлчлэхийн өмнөхөн ийм салат бэлтгэх нь тохиромжтой байдаг - хоол хийхэд ердөө 15-20 минут шаардагдана.
