Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг

Агуулгын хүснэгт:

Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг
Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг

Видео: Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг

Видео: Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг
Видео: Брауни с шоколадова глазура | Chocolate-Glazed Brownie | Брауни с шоколадной глазурью 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Энэхүү шоколадан гадил жимсний амттан нь хүрэн бялуу, бяслагтай бялууг нэгэн зэрэг санагдуулдаг. Энэ жор нь хар шоколадтай тул маш амттай биш боловч маш амттай болсон.

Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг
Шоколадтай гадил жимсний Brownie бяслаг

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Дөрвөн нэгжийн хувьд:
  • - 150 гр хар шоколад;
  • - 100 гр гэрийн бяслаг;
  • - 80 гр цөцгийн тос;
  • - 3 өндөг;
  • - 1 гадил жимсний;
  • - 3 tbsp. улаан буудайн гурилын халбага, элсэн чихэр;
  • - 1 tbsp. какао нунтаг халбага.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хар шоколадыг усан ваннд жигд болтол цөцгийн тосоор хайлуулна. Хэрэв та илүү амттай амттан хийхийг хүсвэл сүүтэй шоколад авч болно.

Алхам 2

Гурилыг какао нунтагаар холино. 2 өндөгийг 2 хоолны халбагын элсэн чихэртэй хольж хольцыг зөөлртөл нь цохино. Зодуулсан өндөг дээр шоколадны масс нэмээд какао нунтаг гурил нэмээд холино. Танд одоо хүрэн бяслагны доод давхаргын зуурмаг байна.

Алхам 3

Гадилыг хальсалж, сэрээгээр бутлаад зуслангийн бяслаг, нэг өндөгтэй хольж, 1 халбага нэмнэ. халбага элсэн чихэр. Бөөнд нь байхгүй тул массыг сайтар хутгана.

Алхам 4

Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, шоколадан зуурмагийг ёроолд нь тавь. Дээрээс нь аарц-гадил жимсний массыг хийнэ. Халбага эсвэл сэрээ ашиглан санамсаргүй хэв маягийг бий болго. 180 градусын зууханд хагас цагийн турш хооллоорой.

Зөвлөмж болгож буй: