2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55
Altea салат нь зочдод үйлчлэх төдийгүй өдөр тутмын хоолны дэглэм барихад тохиромжтой сонголт юм. Тахианы мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хослол нь салатыг хурц амтаар баяжуулдаг. Энэхүү салат нь илчлэг ихтэй орц (майонез, цөцгий, соус), хоолны дэглэмийн хувьд өөх тос багатай тарагтай хамт амттай байх болно гэдгээрээ онцлог юм. Хэрэв хүсвэл жимсийг бусдад орлуулж болно.
Altea салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Орц:
- 300 гр тахианы булан
- 1 лийр
- 1 алим
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Майонезаас - 2 tbsp. л.
- Wine цуу - 1 tsp
- Чидун жимсний тос - 3 tsp
- Элсэн чихэр - 0.5 tsp
- Дилл
- Яншуй
- Чидун - 150 гр
- Давс
- Халуун ногоо
Бэлтгэл:
- Тахианы махны буланг сайтар угаана. Саванд ус нэмээд буцалгана. Тахианы махыг буцалж буй усанд дүрнэ. Давсалсан усанд буланг нь зөөлөн болтол нь 20-25 минут буцалгана. Чанасан махыг хөргөнө.
- Исгэлэн алимыг буцалж буй усаар түлэх. Арьсаа ав. Хальсалж алимаа нилээд шоо болгоорой. Лийрийг өмнө нь хальсалж аваад ижил аргаар хэрчинэ.
- Үрнээс нь янз бүрийн өнгөт Болгарын чинжүүг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваа.
- Цагаан сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Чидун жимсний тос, элсэн чихэр, давс, дарсны цуутай хольж 15 минутын турш даршилна.
- Хөргөсөн тахианы булангийн жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Бүх найрлагыг гүн салатны саванд хийнэ. Marinade-аас сонгино аваад холимог дээр хагас цагираг нэмнэ. Амт нь халуун ногоо, давсаар амтлана.
- Үр салатыг майонезаар амтлаад сайтар холино. Үйлчлэхэд зориулж салат бэлтгэ. Үүнийг dill, cilantro эсвэл яншуй зэрэг өвсөөр дүүргэ.
- Чимэглэлийн талыг нь огтолсон чидун нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн хувьд та зөвхөн бүхэл бүтэн улаан лооль, чинжүү, өргөст хэмхийг хадгалахаас гадна ирээдүйд ашиглах салат бэлтгэж болно. Холимог хүнсний ногоог зохих ёсоор нь боловсруулахад бүх амтыг хадгалж, ихэнх амин дэмийг хадгалах болно. Өвлийн улиралд салат бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд эдгээрийн найрлага нь зөвхөн хүнсний ногоо биш юм
Өвлийн улиралд бэлтгэсэн байцаатай салат нь хүйтний улиралд бие махбодийг амин дэмээр хангадаг. Байцааны салатыг давсалж эсвэл даршилж бэлтгэж, саванд хийж лаазалдаг. Лаазалсан байцаатай салатыг хэдэн жилийн турш хадгалж болно. Байцаа, хаш, луувангийн салат Салат хийхийн тулд 1 том толгой цагаан байцаа, 5-6 дунд хэмжээтэй хаш, 2 жижиг лууван, сармисны толгой хэрэглэнэ
Япон, Энэтхэг, Хятад, Монгол, Балбад спаржа салат буюу висун маш түгээмэл байдаг. Энэ ургамлыг спаржаусын амттай төстэй шүүслэг ишнийхээ дагуу тариалдаг. Uysun-ийн ишийг янз бүрийн аргаар чанаж болно: даршилж, чанаж, салатанд хийж иднэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Чанасан салат:
Яст мэлхийний анхны төрхтэй салат нь хүүхдийн үдэшлэгт тохиромжтой. Шинэхэн, анхилуун хоолыг чихэрлэг, исгэлэн алим, тахиа (эсвэл загас) болон хушга зэргийг хослуулан гаргаж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Мэлхий салатны хувьд:
Энэхүү салат нь далайн хоолыг хүнсний ногоо болон бусад найрлагатай хослуулдаг. Далайн байцаа хайрладаггүй хүмүүс ч гэсэн энэ хоолны амтыг үнэлэх боломжтой болно.Учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь бүхэлдээ тохирч, зөвхөн хөнгөн, тааламжтай мэдрэмж төрүүлдэг
