Бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд агаартай болжээ. Гүзээлзгэний амт нь жигнэмэгээр төгс зохицдог. Ийм амттан нь гэр бүлийн цайны үдэшлэг, романтик оройн хоолонд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 1 шил;
- - тахианы өндөг 4 ширхэг;
- - жигд нунтаг 1 халбага;
- - элсэн чихэр 1 шил;
- - ургамлын тос 6 tbsp. халбага;
- - гүзээлзгэнэ 400 гр;
- - цөцгий 300 мл;
- - гүзээлзгэнэ вазелин 3 tbsp. халбага;
- - гоёл чимэглэлийн зориулалттай гүзээлзгэнэ 5-6 ширхэг.
- - желатин 3 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Цагаан арьстнуудыг өтгөн хөөс хүртэл цохино. Шүдээ хөөсрөхөө болилгүйгээр элсэн чихэр нэмээд нэг удаад 1 шар нэмнэ. Гурилыг жигнэмэгээр шигшээд өндөг дээр нэмээд дараа нь ургамлын тосонд хийнэ. Жигнэх тавгийг илгэнээр хучиж, дээр нь зуурсан гурил тавина. 180 градусын турш 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь ав. Холигч ашиглан элсэн чихэрээр хумсны. Желатиныг зааврын дагуу бэлтгэж, гүзээлзгэнэтэй холино. Цөцгий тосыг сайтар хөөсөрч ав. Гүзээлзгэнэтэй мусстай хослуул.
Алхам 3
Моссыг бялуу дээр тавь. Гоёл чимэглэлийн зориулалтаар гүзээлзгэнэийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Зааврын дагуу вазелин бэлтгэ. Үүнийг гүзээлзгэнэ дээр хийнэ. Бялууг хөргөгчинд 2 цагийн турш байлгана. Бялууг үйлчилж, хэсэгчлэн хувааж ав.
