Шоколадны омлет нь бүх амтат хайрлагчид, ялангуяа хүүхдүүд, мөн туршилт хийх дуртай хүмүүст таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 мл сүү;
- - 2 хоолны халбагын какао (та Nesquik какао хэрэглэж болно, гэхдээ элсэн чихэртэй болгоомжтой харьцаарай);
- - соустай тараг эсвэл цөцгий;
- - чимэглэл, самар эсвэл нунтаг сахар;
- - элсэн чихэр (амсах болно);
- - 4 тахианы өндөг (эсвэл бөднө шувуу - 8 ширхэг);
- - шоколад - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, цөцгий, элсэн чихэр хольсон жижиг саванд хийнэ. Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуулж, буцалгахгүйгээр сайтар хутгана. Элсэн чихэр уусч, шоколад хайлахыг хүлээ.
Алхам 2
4 өндөгийг сэрээгээр хөөсөрч, шоколад, цөцгий хольцын талыг нь асгаж сайтар хутгана.
Алхам 3
Нэг халбага цөцгийн тосыг дунд зэргийн гал дээр эсвэл хайруулын тавган дээр хайлуулна. Хөөс алга болсны дараа өндөгний хольцын дөрөвний нэгийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа омлетын ирмэгийг хайруулын тавагны төв рүү зөөлөн шахна.
Алхам 4
Омлет бэлэн болсны дараа хусуураар аваад таваг дээр тавиад талыг нь нугална. Үүнтэй ижил аргаар дахин гурван омлет хий. Омлетыг дулаан байлгахын тулд тугалган цаасаар хучна.
Алхам 5
Шоколадны омлет бараг бэлэн болжээ. Үүнийг шоколадтай цөцгийн тосоор цутгах хэвээр байна. Хэрэв соус халуун байхаа больсон бол дунд зэргийн гал дээр халааж болно, гэхдээ буцалгаад авчрахгүй.
