Цайны энгийн боловч амттай амттанг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг - ердөө хорин минутын дотор! Цайнд тараг, бөөрөлзгөнө дүүргэж хийсэн өнхрүүлэн үйлчилбэл бүгд сэтгэл хангалуун байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Таван нэгжийн хувьд:
- - байгалийн тараг - 250 гр;
- - бөөрөлзгөнө - 130 гр;
- - элсэн чихэр - 60 гр;
- - дөрвөн өндөг;
- - улаан буудайн гурил - 60 гр;
- - нэг нимбэг;
- - ванилийн сахар, хавчих давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уурагуудаас шарыг ялгаж ав. Өндөгний цагаан ба давсыг жижиг саванд хийж хүчтэй хөөс болгоно. Өндөгний шар, элсэн чихэр, ваниллиныг тус тусад нь зодож гурил нэмнэ. Дараа нь цагааныг шар масс руу оруулна.
Алхам 2
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг жигд давхаргад жигд хуудсан дээр хийнэ. Тендер болтол 10 минут жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Желатин даавууг усанд хэдэн минутын турш дэвтээнэ. Нимбэгний шүүс нэмээд буцалгана. Бага зэрэг хөргөнө, тараг, элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 5
Ширээн дээр нойтон алчуур, дараа нь хуурай алчуур, дээрээс нь бялуу тавь. Цаасыг аваад тарагны холимогоор тарааж, шинэ бөөрөлзгөнө тавина. Алчуураар туслаж боож боох. Хуурай алчуураар боож, хөргөгчинд хоёр цаг байлгана.
Алхам 6
Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө тараг, бөөрөлзгөнө дүүргэж бэлэн өнхрүүлээд хэсэг болгон хуваана.
