Энэхүү чанамлын жорыг чихэрлэг шүдэнд зориулав. Саатал нь амт, тогтвортой байдал хоёулаа ер бусын байдаг. Бөөрөлзгөнө сиропоор хүрээлэгдсэн амтат гуа нарийн хэсэг. Энэ ер бусын амтат хоолонд дурлагсдад энэ аз жаргал биш гэж үү?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - килограмм гуа
- - 1 кг бөөрөлзгөнө
- - 650 грамм элсэн чихэр
- - нэг ба хагас аяга ус
- - 1 нимбэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гуагаа сайтар угааж, дараа нь цаасан алчуур эсвэл алчуураар хатаана.
Алхам 2
Бөөрөлзгөнө угаах хэрэгтэй. Эдгээр жимс нь маш нарийн байдаг тул тэдгээрийг тусгай аргаар угаах хэрэгтэй. Бөөрөлзгөнөийг жижиг хэсгүүдэд нь коланд хийж, дараа нь хүйтэн усаар дүүргэсэн урьдчилан бэлтгэсэн саванд буулгана. Тэнд угааж, дараа нь коландийг аваад усыг зайлуул. Хэрэв бөөрөлзгөнө өттэй бол устай саванд бага зэрэг давс нэмж (1 литр усанд нэг халбага), давсны уусмалд дүрсний дараа өт гадаргуу дээр хөвж, дараа нь тэдгээрийг зайлуулах хэрэгтэй. дугуйлсан халбага эсвэл энгийн халбага. Та жимсийг урсгал усаар угааж чадахгүй.
Алхам 3
Хоол хийх сироп. Үүнийг хийхийн тулд та зузаан ёроолтой (эсвэл давхар) тогоо хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хүйтэн усаар асгаж, галд хийж, буцалгана. Буцалж буй ус руу элсэн чихэр хийж, бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
Алхам 4
Гуа уртын дагуу хайчилж аваад эхлээд үрнээс нь, дараа нь хальснаас нь хальслаарай.
Алхам 5
Хальсалж амтат гуагаа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв чанамал нь нэг килограмм гуа гуагаар хийсэн бол зөвхөн зөв хэмжээг нь салга. Танд зөвхөн хагас гуа хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Алхам 6
Нимбэгийг угааж, үүнээс шүүсийг шахаж гаргана. Шүүсийг гуа шоо дээр хийнэ.
Алхам 7
Амтат гуагаа нимбэгний шүүсэнд чихрийн сиропоор дүрээд буцалгана.
Алхам 8
Гуагаа сиропоор хагас цагийн турш буцалгаад хөөсөө байнга арилгана.
Алхам 9
Хагас цагийн дараа бөөрөлзгөнө нэмээд дахин буцалгаад, өтгөртөл 20 минут буцалгана.
Алхам 10
Саатал нь урьдчилан ариутгасан лонхтой руу халуунаар асгаж, өнхрүүлээд өнхрүүлэв. Хэрэв энэ нь ердийн зүйл бол хөргөгчинд хадгалагддаг.
