Цангис, гар хийцийн шинэ бялууг хайрлагчиддаа амттай цангис жимсний бялууг санал болгож байна. Бэлтгэхэд нэг цаг хагас шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - улаан буудайн гурил - 2 аяга;
- - элсэн чихэр - 2 шил;
- - цангис - 2 шил;
- - хоёр өндөг;
- - цөцгийн тос - 180 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаан арьсаас ялгаж, илүү сайн ташуурдахын тулд цагааныг хөргөгчинд хадгална.
Алхам 2
Хоёр хоолны халбагын элсэн чихэртэй шарыг нухаж, гурил, цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 3
Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад, бэлэн зуурсан гурилаа нэг см см-ээр давхарлан тарааж, зуурсан гурилынхаа хажуу талыг үлдээгээд 15 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 4
Нэг аяга сахартай цангис жимсийг холигчоор нь жигд болтол нунтаглаж хөгцийг нь авна. Зуурмаг руу цангис жимсний нухашаа хийнэ.
Алхам 5
Уурагуудыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад, үлдсэн элсэн чихрийг нэмээд холигчоор цохино. Цангис болон чихрийн нухаш дээр зодуулсан өндөгний цагаан халбагаар халбагаар хийнэ.
Алхам 6
Зуухны температурыг 100 градус хүртэл бууруулж, цагаан нь цайвар хүрэн болтол нь жигнэнэ. Цайгаа сайхан идээрэй!
