2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55
Элэгний бялуу нь маш амттай, ер бусын бөгөөд хэмнэлттэй хоол юм. Хоолны дуршил нь өдөр тутмын ширээ, баярын хоолонд тохирсон чимэглэл болно.
Үхрийн махны элэгний бялуу
Орц:
- Лууван - 3 ширхэг;
- Үхрийн махны элэг - 0.5 кг;
- Майонезаас амтлагч - 1 шил;
- Том сонгино - 1 ширхэг;
- Сүү - 100 мл;
- Өндөг - 3 ширхэг;
- Хамгийн дээд зэргийн гурил - 50 гр;
- Сармис - 2 хумс;
- Давс, халуун ногоо, dill ургамал;
- Ургамлын тос.
Бэлтгэл:
- Бид сонгино цэвэрлэнэ. Угаах ба нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан.
- Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Жижиглэсэн сонгино хийж шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
- Бид хальсалж лууваныг нимгэн тууз болгон хувааж, дараа нь зөөлрөх хүртэл шарсан мах руу илгээнэ. Дунд зэргийн галын хүчийг хадгалах.
- Жижиглэсэн элэгийг хутгагч дээр хийнэ. Сүү асгаж, сайтар цохино.
- Нэг төрлийн элэгний масс дээр өндөг, гурил нэмнэ. Сайн хутгаж, давс, чинжүү нэмнэ.
- Одоо 10-15 см орчим диаметртэй хайруулын тавгийг ав. Багахан ургамлын тос асгаж дулаацаарай.
- Бид хоёр талаасаа ээлж дараалан элэгнээс жигнэмэг хийдэг.
- Бид сармисаа цэвэрлэнэ. Хэвлэлийн хэрэгслээр шахаж, майонезаас холино. Урьдчилан угааж, нилээд жижиглэсэн ногоон, түүнчлэн бага зэрэг давс нэмнэ. Сайн хутгана.
- Түүнчлэн элэгний биныг сармисны соустай тослох хэрэгтэй. Дээрээс нь луувантай хольсон сонгино тавина.
- Бялууг угсарч байх үед хамгийн дээд хуушуурыг зөвхөн майонезаас ургамал, сармисаар бүрнэ. Бэлэн зуушыг илүү сайн шингээхийн тулд хөргөгчинд нэг шөнийн дотор хөргөх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу нь зөвхөн чихэрлэг төдийгүй хоолны газрууд гэдгийг та мэдэх үү? Талх нарийн боовны жор Зөвлөлт засгийн үеэс бидэнд ирсэн. Түүнээс хойш энэ нь маш их алдартай хэвээр байна. Элэгний бялууг бэлтгэхэд хялбар, хямд үнэтэй орц найрлагатай бөгөөд танай гэр бүл, зочдод таатай сэтгэгдэл төрүүлэх болно
Үхрийн махны элэг нь эсрэг заалт байхгүй бол тухайн хүний долоо хоног тутмын хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бие махбодийг витамин, амин хүчлээр тэжээж, гемоглобиныг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн системийг дэмждэг. Үүнээс гадна, хэрэв та зөв жор сонговол элэгний хоол нь гастрономийн таашаал юм
Америк хоол нь бэлтгэхэд хялбар хоолны бүтээлүүдээр биднийг баярлуулдаг. Америкийн энгийн бөгөөд түгээмэл зуушны нэг бол бидний Макдоналдсаас худалдаж авдаг бургер юм. Амттай, тэжээллэг, эх. Гэртээ ижил төстэй зууш хийж үзээрэй. Жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь танд болон таны хайртай хүмүүст баяртай байх болно
Үхрийн махны строганофф буюу үхрийн махны строганофф бол цөцгийтэй соуст хийж өгдөг үхрийн махны хэрчсэн оросын алдартай хоол юм. 19-р зууны дунд үед үндэсний жор анхны жортой харьцуулахад эрс ялгаатай боловч дэлхий даяар түгээмэл болсон. Түүх Анх удаа "
Элэгний бялуу нь хөнгөн зууш, нэгэн зэрэг салат юм. Энэ нь дүүргэгчээр бүрсэн, зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр жигнэх бялуугаас бүрдэнэ. Үхрийн махны элэгний бялууг сонгино, мөөг, даршилсан өргөст хэмх, өвсөөр хийсэн цөцгий, цөцгий, тэр ч байтугай аджика зэрэг олон янз байдаг
